Читаем Лучшие сорта плодовых и ягодных культур полностью

Лучшие сорта плодовых и ягодных культур

ГНУ ВНИИ селекции плодовых культур.

Шоколадница

Среднего срока потребления. Сорт зимостойкий, относительно устойчив к коккомикозу. Дерево среднерослое, с обратно-пирамидальной приподнятой кроной средней густоты.

Плод массой 3 г, плоскоокруглый, черный. Мякоть темно-бордовая, плотная, кисло-сладкая. Дегустационная оценка 4,6 балла. В плодах содержится: сухих веществ 18,4%, сахаров – 12,4%, кислот 1,6%.

В плодоношение вступает на 5-й год. Частично самоплодный. Урожайность ежегодная до 77 ц/га.

ГНУ ВНИИ селекции плодовых культур.

Шпанка брянская

Раннего срока потребления. Зимостойкость выше средней. Устойчив к грибным заболеваниям. Дерево среднего размера, среднерастущее, с коротким стволом. Крона округло-овальная, приподнятая, средней густоты.

Плоды массой 4 г, плоскоокруглые, светло-красные. Кожица нежная, голая. Мякоть кремовая, нежная, сочная. Сок розовый. Вкус кисло-сладкий. Дегустационная оценка 3,7 балла. В плодах содержится: сухого вещества 12,9%, сахара 8,7%, кислоты 1,10%, витамина С 13,1 мг%. Косточка средняя, отделяется от мякоти хорошо.

Скороплодность ниже средней. Самоплодный. Средняя урожайность 73 ц/га.

ГНУ ВНИИ люпина.

Шубинка

Средне-позднего срока потребления. Зимостойкость высокая. Дерево сильнорослое. Крона широко пирамидальная, с возрастом плакучая, средней густоты.

Плоды мелкие, до 2,5 г, плоскоокруглые. Брюшной шов ясно заметный. Кожица темно-красная, тонкая, блестящая. Мякоть темно-красная, средней плотности, сочная, несколько рыхлая. Вкус посредственный, кислый. Косточка средней величины, округлой формы.

Самобесплодный. Урожайность средняя.

ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства и ГНУ ГНЦ ВНИИ растениеводства им. Н.И. Вавилова.

ВИШНЯ СТЕПНАЯ

Кристина

Среднего срока созревания. Куст низкорослый, многоствольный, высотой 0,8 м, раскидистый, шаровидный. Побеги тонкие, прямые, коричнево-бурые, с красноватым оттенком.

Плоды овальные, средней массой 4,5 г, с желтой основной и красной покровной окраской. Мякоть красная, сочная, кисло-сладкая. В плодах содержится: сухого вещества 15,7%, сахара 9,7%, кислоты 1,2%, витамина С 16,3 мг%. Дегустационная оценка 4,2 балла.

В плодоношение вступает на 4-й год. Среднегодовая урожайность 48 ц/га. Зимостойкий. Самобесплоден.

ГНУ НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко.

Полевка

Средне-позднего срока созревания. Высокозимостойкий. Сильно поражается коккомикозом. Дерево низкорослое, кустовидного типа, высотой около 1,5 м. Крона густая, пониклая, округлая.

Плоды массой 2,5–3,5 г, округлые. Кожица блестящая, розовато-красная, плотная. Мякоть розовая, сочная. Вкус сладковато-кислый, с терпкостью, посредственный. Косточка мелкая, хорошо отделяется от мякоти.

Скороплодность средняя. Самобесплодный. Урожайность выше средней.

ГНУ ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина.

Свердловчанка

Позднего срока созревания. Зимостойкость высокая. Устойчивость к болезням средняя. Среднерослый куст с широкоокруглой, раскидистой, густой кроной.

Плоды мелкие, 2,2–2,3 г, округлые, слегка сжатые со стороны брюшного шва. Кожица темно-красная. Мякоть нежная, сочная, плотная. Вкус кисло-сладкий, хороший. Косточка небольшого размера, хорошо отделяется от мякоти.

Скороплодность средняя. Урожайность выше средней.

ГНУ Свердловская селекционная станция садоводства.

Селиверстовская

Среднего срока созревания. Среднеустойчив к коккомикозу. Древовидный куст высотой 2 м, с пониклой кроной средней густоты.

Плоды округлые, темно-красные, массой 3,5 г. Мякоть темно-красная, сочная, сладко-кислая. Дегустационная оценка 4,3 балла. В плодах содержится: сухих веществ 13,8%, сахара 8,6%, кислоты 2,9%, витамина С 20 мг%.

Корнесобственные растения плодоносят на 4-й год. Сорт самоплодный.

ГНУ НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко.

Шадринская

Позднего срока созревания. Среднеустойчив к коккомикозу. Многоствольный куст с кроной средней густоты.

Плоды округлые, темно-красные, массой 2,9 г. Мякоть темно-красная, сочная, кисло-сладкая. Дегустационная оценка 4 балла. В плодах содержится: сухих веществ 15,6%, сахара 9,7%, кислоты 1,2%, витамина С 16,3 мг%.

В плодоношение вступает на 4-й год. Среднегодовая урожайность 73 ц/га. Самоплодный.

ГНУ НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко.