Главный атрибут этого импровизированного концерта – большая бумажная ромашка, на лепестках которой написаны задания. Количество лепестков должно соответствовать количеству команд, на которые разделятся гости. Ведущий предлагает «погадать на ромашке». Представители команд отрывают по лепестку, и начинается подготовка концертных номеров.
Вот примеры заданий:
На подготовку номеров отводится определенное (не очень большое) время. Очередность выступлений определяется жребием.
Такой концерт хорош тем, что его можно провести и дома, и на лесной поляне.
Празднование первого дня рождения можно организовать в форме легкого обеда. Накройте стол самой нарядной скатертью. Украсьте его цветами и гирляндами. Гости могут просто собраться вокруг стола, на котором будет стоять только что испеченный пирог, залитый сахарной глазурью, и традиционные напитки, о которых мы расскажем ниже. Гости едят пирог в знак того, что принимают гостеприимство именинника и становятся его друзьями, а напитки пьют за его здоровье и процветание в будущем.
Нужно помнить, что именины ребенка – это не повод для пьянки и крепкие напитки (водка, виски) исключаются. Кстати, если приглашенные гости позаботятся о том, чтобы принести с собой корзины с пирожками и пирожными, банки с вкусными домашними соленьями и маринадами и прочей симпатичной снедью собственного производства, – это будет уместно. В этот день вас принимает не хозяйка дома (она такой же гость), потому не она готовит стол, а друзья и близкие, которые видят в ней воплощение вечной женственности и красоты. И смысл праздника для взрослых – в этом.
По народной традиции именины раньше были немыслимы без специально сваренного пива. Подавались также горячие напитки – пунш, глинтвейн или подогретое вино, которые можно приготовить самим. Вот некоторые рецепты приготовления.
Чай смешать с ванильным сахаром и лимоном, порезанным с цедрой на мелкие кусочки (зернышки удалить), поставить на огонь, закрыть крышкой и кипятить 1—2 минуты. Желтки с сахаром взбить и, непрерывно помешивая, разбавить горячим процеженным чаем. Поставить кастрюлю со смесью на пар и, помешивая, уварить до густоты. Снять с огня, немного остудить, продолжая мешать, влить ром, разлить в специальные бокалы для пунша и подать горячим.
Вино прокипятить с сахаром и специями. Подать горячим.
С трех апельсинов снять теркой цедру, не затрагивая белой шкурки. Четыре апельсина тщательно очистить от белой кожицы, нарезать тонкими кружками, удалить все зерна. Уложить фрукты в крюшонницу рядами, пересыпав сахарным песком, и поставить на несколько часов на холод.
Груши нарезать мелкими (1 см) кубиками. Перед подачей вылить сок из-под груш в крюшонницу с апельсинами, положить нарезанные груши, влить вино и нарзан, добавить апельсиновую цедру и кусочки пищевого льда.
К праздничному столу можно испечь специальный именинный пирог (ингредиенты пирога должны быть давно опробованы малышом и не вызывать аллергии или пищевых реакций).