Соблюдать режим дня Овну просто некогда. Принимать пищу по часам? Еще чего! Все на бегу – перехватил кусок, утолил голод, и ладно. Вот и мается, бедняга, желудком… А ведь проблема яйца выеденного не стоит: только питайся в одно и то же время, не злоупотребляй фаст-фудом, да не заглатывай пищу целиком, успевай пережевывать!
Овну нужно быть более разборчивым в еде. Его слабое место – голова, с годами кровоснабжение мозга ухудшается. Поэтому первым делом необходимо исключить из меню жирную пищу, вызывающую атеросклероз (например, сало, свинину, сливочное масло и т. п.). В качестве источников белка вполне подойдут рыба, постная говядина или телятина, бобы, фасоль, горох.
Подружитесь с обыкновенной свеклой. Имеющиеся в ней аминокислоты активизируют обмен веществ в головном мозге. Свекла снимает спазмы сосудов, укрепляет капилляры. В этих целях полезен свежевыдавленный сок из экологически чистой свеклы в смеси с медом (1:1) или клюквенным соком (2:1). Впрочем, свекла хороша в любом виде. Следует также включить в меню баклажаны, перец, томаты, огурцы, капусту, лук, чеснок, вишню, клубнику, крыжовник, черную смородину. Эти овощи и фрукты способствуют укреплению стенок сосудов, выведению холестерина, снижению артериального давления. Многие из них содержат ценный микроэлемент – железо, при недостатке которого организм испытывает кислородное голодание. Железо входит в состав гемоглобина, переносящего молекулы кислорода к органам и тканям. Его недостаток вызывает снижение иммунитета, головокружения, железодефицитную анемию (малокровие). Анемия также возникает при недостатке витамина В12
и фолиевой кислоты. Витамином В12 богаты печень, почки, рыбные продукты (особенно печень). Чуть меньше его в мясе, молоке, твороге, сыре, яичном желтке. Фолиевая кислота содержится в печени, сухих пищевых дрожжах, зеленных культурах (салат, петрушка, шпинат, укроп, зеленый лук), баклажанах, перце, картофеле, дынях, арбузах, черноплодной рябине, грушах, облепихе, землянике.Поддержку нервной системе Овна, страдающей от перенапряжения, оказывают витамины группы В – их много в печени, говядине, молочных продуктах, орехах, петрушке, чесноке, землянике, сливах. Успокаивают нервную систему, налаживают сон дыня и виноград, а также напитки с мятой, черноплодной рябиной, боярышником. При напряженном умственном труде большую пользу приносят обыкновенные яблоки.
Во избежание глазных болезней, потери зрения рекомендуется употреблять в пищу морковь, зеленый лук, петрушку, абрикосы, облепиху. В них содержится каротин, который в организме при содействии жира превращается в витамин А, необходимый для хорошего зрения. Вот почему салаты из моркови и зеленого лука советуют заправлять небольшим количеством сметаны или майонеза, а еще лучше – растительным маслом. Особое внимание нужно уделить чернике. Эта ягода улучшает кровоснабжение сетчатки глаза, обостряет ночное зрение.
В последнее время
Минеральная соль Овна – фосфат калия – содержится в свекле, сельдерее, салате, цветной капусте, шпинате, луке, редисе, моркови, огурцах, финиках, яблоках, грецких орехах, лимонах.
С чувством, с толком, с расстановкой относится Телец к милому его сердцу и желудку процессу – трапезе. Неспешное поглощение любимых блюд и напитков становится для него ритуалом, от которого трудно отказаться. В результате стрелка весов все чаще зашкаливает, и однажды приходится произнести вслух это страшное слово – «диета».
Разумные ограничения в еде Тельцу крайне необходимы. Рекомендации таковы: больше фруктов и овощей в любом виде, меньше жирной и острой пищи, сладостей и мучных блюд, ведь именно они приводят к избыточному весу и, как следствие, – к сердечным недугам и повышенному давлению. Огурцы, листовой салат, баклажаны, капуста (в т. ч. квашеная), крыжовник, яблоки, сырые семена подсолнечника (1 горсточка в день) помогут освободить организм Тельца от лишних калорий. Хороший эффект дает грейпфрутовый сок и смесь томатного сока с яблочным, тыквенным или лимонным.