: Для хранения баклажаны сразу после сбора два дня выдерживают в темном холодном (8–10 °C) помещении с влажностью воздуха 80–90 %, после чего хранят при температуре до 2 °C. На свету плоды оставлять не рекомендуется, поскольку в них накапливается соланин, который ухудшает их качество и к тому же вреден для здоровья. Не рекомендуется хранить баклажаны при высокой температуре (18–20 °C), это может привести к развитию на плодах серой гнили.
Совет
: Приступайте к уборке чеснока, когда у растений пожелтеют листья. Оставленные на семена стрелки с бульбочками срежьте, свяжите в пучки и повесьте в сухое место для вызревания. Если перо у репчатого лука пожелтело и полегло, в солнечный день выдерните луковицы и разложите на просушку. Важно убрать лук вовремя, чтобы он не «пересидел» в почве: тогда он хуже хранится, больше подвержен заболеваниям. У здоровой луковицы наружные чешуи тонкие, плотно прилегающие, шейка выглядит подсохшей. Чтобы не выбрасывать заболевшие экземпляры, луковицы можно оздоровить. С заболевших луковиц снимите поврежденные чешуйки, пока луковица не станет чистой. Хранить такую луковицу придется без чешуек, но если делать это правильно, она вновь покроется сухой чешуей.
Совет
: В августе нужно создать деревьям необходимые условия для подготовки к зиме. Если вы переусердствовали с органическими или минеральными удобрениями, рост побегов все еще может продолжаться. Иногда дождливая погода вызывает вторичный рост побегов. Это нежелательно, и его нужно остановить. У молодых растений прищипните верхушки сильно растущих побегов. Не рыхлите почву, удалите мульчу; в саду с задернением не скашивайте траву.
Совет
: В начале месяца, после сбора урожая смородины и крыжовника, нужно сразу же обработать ягодные кустарники. При уборке урожая снимайте паутинные гнезда, подсохшие ягоды, скрученные листья и сжигайте их. Осенью ягодники закладывают урожай будущего года, у них начинается рост корневой системы, поэтому им требуется подкормка. Удобрения лучше вносить во время полива при сухой погоде или вмешать в верхний слой почвы в дождь.