Магия растений: убийцы и целители

Также считалось, что дуб способен предсказывать погоду на предстоящий год. Жак Гаффарель, французский ученый, в 1650 г. написал в книге «Неслыханные курьезы»: «Если в День святого Михаила в дубовом яблоке (наросте на листьях дуба) найдется какой-нибудь маленький червячок, то год, несомненно, будет очень приятным и погода соответствующей сезону; если найдется паук, то год будет неурожайным; если муха – умеренный период; если в нем ничего не будет, то весь год будут неистовствовать тяжелые болезни».

В Херефордшире (Англия) по-прежнему внимательно наблюдают за тем, как распускаются листья дуба и ясеня в начале года, чтобы узнать, какое будет лето, сухое или дождливое, следуя старой народной присказке: «Если дуб вперед проснется, летом дождь едва плеснется; если ясень – значит это: будет дождь почти все лето».

В 1661 г. 29 мая было объявлено «Днем королевского дуба» – днем благодарения в честь возвращения Карла II в Лондон для восстановления монархии в Англии. Каждый человек, независимо от возраста или статуса, должен был носить веточку дубовых листьев (предпочтительно все-таки с «дубовым яблоком») на лацкане или шляпе. Эту традицию соблюдали вплоть до начала XIX в. В этот день у школьников был выходной, и тем из них, у кого не было дубовой веточки, доставалось от сверстников: их щипали, жгли крапивой, пинали ногами или забрасывали яйцами. Сэр Альфред Лайалл, учившийся в Итоне в 1845 г., жаловался: «Это необычные щипки, они довольно болезненны и обычно сопровождаются пинком». Этот праздник стал известен как «день крапивы», что наводит на мысль, что людям больше нравилось наказывать тех, у кого не было «дубового яблока», чем праздновать возвращение Карла II!

Лекарственное применение

Наиболее полезная часть дуба – кора, которая богата дубильными веществами и обладает сильными вяжущими свойствами. Для лечения лихорадки или травм когда-то использовали воду, которую собирали в дуплах на дереве. Кору прикладывали к воспаленным деснам и ранам. Проваренный кусок дубовой коры также поможет уменьшить образование волдырей. В американской народной медицине применяли дуб для лечения обморожения: листья, которые оставались на дереве всю зиму, кипятили и в этой воде держали поврежденные участки по часу в день в течение недели.

В Корнуолле (Англия) считалось: чтобы вылечить зубную боль, даже не нужно прикасаться к дереву, достаточно просто провести по пораженной десне острым гвоздем, а затем вбить его в ствол дуба. После этого зубная боль должна прекратиться.

Душица обыкновенная – орегано (Origanum vulgare)

О феи, заберите прочь из мира скуки,

Хочу летать по ветру, вам подобно,

Скакать на гребнях океанского прибоя,

Как пламя, танцевать среди вершин.

Уильям Батлер Йейтс. Страна, желанная сердцу

Орегано – член семейства яснотковых, название растения происходит от греческих oros и ganos, что означает «гора» и «радость», а само растение – предвестник счастья, где бы оно ни росло. Древние римляне надевали на жениха и невесту венок из орегано, чтобы пожелать им счастья в будущем. В Греции считалось, что растущая на могилах душица – это знак того, что души усопших довольны.

Древние греки также верили, что душица является хорошим противоядием, и пастухи кормили овец этой травой – не только для того, чтобы защитить их от змей и скорпионов, которые могли оказаться в траве, но и потому, что она улучшала вкус мяса. Аристотель утверждал, что душица – отличное противоядие: он заметил, что черепахи после заглатывания ядовитых змей едят эту траву.

Несмотря на современную популярность в американских пиццериях, душица была практически неизвестна в Соединенных Штатах до окончания Второй мировой войны. Тогда солдаты, служившие в Средиземноморье, привезли ее с собой.

Е

Ежевика (Rubus fruticosus)

Поверх корней ты скрытых посмотри,

Ах, как цветы белы, как ягоды черны!

О время, вечно ты недосягаемо вдали,

Как темны ночи и как ясны дни!

Джон Б. Табб. Куст ежевики

Любимая как птицами, так и людьми ежевика имеет множество названий, например морошка, шмель, щедрый шип и наперсток. Вы когда-нибудь слышали о «ежевичной зиме»? Так называют холодную погоду в период цветения ежевики, которая предвещает снег и лед в этом году.