Мама Мальчишек. Уроки выживания среди мужчин

Если пуканье вызывает у мальчишек живой интерес, то от своих писюнов они просто сходят с ума. Но даже эту мужскую одержимость находчивая Мама Мальчишек может направить в здоровое русло.

Свекла и Шоколадный Торт на спор

Шаг 1. Возьмите одного мальчика.

Шаг 2. Возьмите одну свеклу и предложите мальчику ее съесть, сказав, что это полезно.

Шаг 3. Не обращайте внимания на выражение ужаса и отвращения на его лице, как и на заявление о том, что он ни за что в жизни не съест свеклу.

Шаг 4. Поспорьте с ним на деньги, что если он съест свеклу, то его моча станет розовой. Ударьте по рукам.

Шаг 5. Достаньте миксер и приступайте к приготовлению торта.

Время приготовления: 20 минут (при условии, что вас оставили в покое).

Время выпечки: 1–1¼ часа (при условии, что духовка остается закрытой и готовность торта не проверяют ежеминутно).

Количество порций: 8 (при условии, что никто не сует пальцы в миску с тестом); 6 – более реалистичный показатель.

Ингредиенты

250 г самоподнимающейся муки;

200 г свеклы, тертой;

50 г какао;

100 г кишмиша;

2 ч.л. разрыхлителя;

150 мл растительного масла;

150 г коричневого сахара;

2 средних яйца.

Способ приготовления от Мамы Мальчишек

1. Разогреть газовую духовку до 160 ºC (конвекционную – до 140 ºC). Смазать сливочным маслом и выложить пергаментом дно круглой формы диаметром 20 см.

2. Просеять муку, какао и разрыхлитель в большую миску и смешать с коричневым сахаром. Добавить натертую свеклу и кишмиш.

3. В отдельной миске взбить масло и яйца. Добавить в сухую смесь. Тщательно перемешать.

4. Выложить ложкой смесь в подготовленную форму. Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 1–1¼ часа, пока не пропечется середина торта (проверить с помощью деревянной шпажки).

5. Дать остыть в форме в течение 10 минут, затем перевернуть на решетку и оставить до полного остывания.

6. Подождать, пока свекла и сопутствующий напиток дадут эффект. Убедиться своими глазами, вручить 10 пенсов, расслабиться и гордиться: «О да, мой мальчик охотно ест все фрукты и овощи!»

Урок 4 Обращайтесь с мальчишкой как со щенком. Не ошибетесь!

Еще когда на свет появился Разумник, я пришла к выводу, что воспитание мальчишек сродни дрессировке собак.

И не важно, кто ваш малыш – забавный чихуахуа, величавый датский дог или даже (бог вам в помощь) голозадый боксер, – потребности у них практически одинаковые.

Ваш сын, как и щенок, нуждается в питании: сытных порциях грудного молока не менее (скорее, более) трех раз в день.

Ему нужно дерево, забор или какая-нибудь другая вертикальная поверхность, чтобы «пометить свою территорию» (разумеется, в отсутствие таковых поверхностей может сгодиться и унитаз).

Он должен чувствовать ваш авторитет, воспринимать четкие команды, желательно короткие:

«Стоп!», «Нет!», «Сейчас!»