Читаем Манхэттенская диета полностью

К слову говоря, ходьба пешком – это только первый шаг на пути к манхэттенскому образу жизни. Все пройденные километры уже засчитываются в качестве легкой физической нагрузки. Хорошенько размявшись ежедневными прогулками, пешие жители Нью-Йорка готовы к более серьезным упражнениям. Подобная любовь к спорту существует здесь уже десятилетиями, и она частично объясняется большим количеством тренажерных залов: 226, или по одному на 6600 жителей, согласно статистике Международного здравоохранения и Ассоциации спортивных клубов. К слову, в Чикаго насчитывается 479 частных спортивных клубов, по одному на 20 000 жителей.

Пользу от пеших прогулок и регулярных занятий спортом жителей Манхэттена можно оценить по результатам исследований продолжительности жизни. Ребенок, родившийся в Нью-Йорке в 2004 году, может смело рассчитывать дожить до 78,6 лет, что на девять месяцев больше среднего показателя по стране. Скорость роста средней продолжительности жизни в Нью-Йорке также значительно превышает аналогичный показатель в других регионах: начиная с 90-х годов прошлого столетия среднестатистическая американка добавила всего 2,5 года к своей жизни, в то время как в Нью-Йорке это число составило 6,2 года. В два с половиной раза больше! Удивительно, не так ли? Жить на Манхэттене – это как жить в тренажерном зале, и это здорово.

Есть и такие, кто не занимается спортом, но в моем окружении их единицы. Мы ходим в спортзал из-за того, что так делают наши друзья, которые постоянно обсуждают нового тренера, стоимость занятий или растянутое сухожилие. У тебя просто не остается другого выбора. Это отличительная черта, это наша особенность. Я занимаюсь йогой вот уже почти 12 лет. Я начала с жесткой ее разновидности под названием «Аштанга», после которой у вас (во всяком случае, так было со мной) будут нещадно болеть колени и раскалываться поясница. В конечном счете я остановилась на другой, более гуманной разновидности йоги и теперь, много лет спустя, посещаю занятия всего раз в неделю.

Так было до того, как одна моя подруга между делом сказала что-то вроде: «Ты слабак! Нельзя оставаться в форме, посещая раз в неделю занятие по йоге». Я безумно разозлилась, я готова была сжечь ее глазами на месте. И что вы думаете? Несмотря на то, что я не была с ней полностью согласна, я начала бегать, в итоге дойдя до трех-четырех пробежек в неделю. Неплохое дополнение к моим урокам йоги.

Так что теперь я занимаюсь по полной. По сути, я просто сдалась перед напором своей подруги. Она меня подстрекала, и я поддалась на ее провокации. По таким законам и живет наше общество. Но я сохранила своего рода индивидуальность: я не любитель крутить педали (влияние Ист-Сайда), не тягаю тяжести (слишком надоедливо) и не помешана на личных инструкторах (слишком дорого). Мне даже в обычные фитнес-клубы ходить не нравится – чувствуешь себя частью большого стада. Йога и пробежки – это как раз по мне. Но это мой стиль, каждый находит что-то свое.

«Все это часть системы», – говорит Дальтон Конли, декан социологического факультета Университета города Нью-Йорк. Очень важно, какое место вы выбираете для занятий спортом, подобно тому, какую огромную роль играет выбор магазина, где вы будете покупать продукты. «Это, конечно, не клуб выпускников Гарварда, но показывает определенный социальный статус», – заключает он.

Однако, несмотря на подобное развитие индустрии фитнеса в Нью-Йорке, мы каким-то неуловимым образом умудрились прослыть ленивыми спортсменами. Возможно, это связано с угасающим успехом «Knicks» [38] . Или с Джорджем Стейнбреннером, ныне покойным капитаном «New York Yankees» [39] . Почему бы и нет? Уж он-то точно приложил немало усилий к созданию подобной репутации.

...

Как они питаются

Елена Кристенсен

Супермодель, в свои 41 позирующая обнаженной (за исключением кроссовок) для рекламы «Reebok» , она помешана на сыре настолько, что всерьез подумывает сделать себе на плече татуировку с изображением головки сыра. Она кушает разнообразные продукты небольшими порциями пять раз в день, а также тренируется как сумасшедшая: бокс, бег и танцы.

Несколько лет назад журнал «Men’s Fitness» поставил Нью-Йорк на пятое место в рейтинге самых «толстых» мегаполисов США. Журнал уличил Нью-Йорк в недостатке полей для гольфа, теннисных кортов, фитнес-центров и спортивных магазинов. Жителям журнал поставил «два с плюсом» за участие в спортивной жизни города, а самому городу – «кол с плюсом» за развитие индустрии отдыха и развлечений. «Men’s Fitness» такой не один. Из года в год СМИ заносят Нью-Йорк в число наименее стройных, наименее здоровых или наименее счастливых городов.

Перейти на страницу:

Похожие книги

Эволюция человека. Книга II. Обезьяны, нейроны и душа
Эволюция человека. Книга II. Обезьяны, нейроны и душа

Новая книга Александра Маркова – это увлекательный рассказ о происхождении и устройстве человека, основанный на последних исследованиях в антропологии, генетике и психологии. Двухтомник «Эволюция человека» отвечает на многие вопросы, давно интересующие человека разумного. Что значит – быть человеком? Когда и почему мы стали людьми? В чем мы превосходим наших соседей по планете, а в чем – уступаем им? И как нам лучше использовать главное свое отличие и достоинство – огромный, сложно устроенный мозг? Один из способов – вдумчиво прочесть эту книгу.Александр Марков – доктор биологических наук, ведущий научный сотрудник Палеонтологического института РАН. Его книга об эволюции живых существ «Рождение сложности» (2010) стала событием в научно-популярной литературе и получила широкое признание читателей.

Александр Владимирович Марков

Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература
Вторжение жизни. Теория как тайная автобиография
Вторжение жизни. Теория как тайная автобиография

Если к классическому габитусу философа традиционно принадлежала сдержанность в демонстрации собственной частной сферы, то в XX веке отношение философов и вообще теоретиков к взаимосвязи публичного и приватного, к своей частной жизни, к жанру автобиографии стало более осмысленным и разнообразным. Данная книга показывает это разнообразие на примере 25 видных теоретиков XX века и исследует не столько соотношение теории с частным существованием каждого из авторов, сколько ее взаимодействие с их представлениями об автобиографии. В книге предложен интересный подход к интеллектуальной истории XX века, который будет полезен и специалисту, и студенту, и просто любознательному читателю.

Венсан Кауфманн , Дитер Томэ , Ульрих Шмид

Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература / Языкознание / Образование и наука
Как работает мозг
Как работает мозг

Стивен Пинкер, выдающийся канадско-американский ученый, специализирующийся в экспериментальной психологии и когнитивных науках, рассматривает человеческое мышление с точки зрения эволюционной психологии и вычислительной теории сознания. Что делает нас рациональным? А иррациональным? Что нас злит, радует, отвращает, притягивает, вдохновляет? Мозг как компьютер или компьютер как мозг? Мораль, религия, разум - как человек в этом разбирается? Автор предлагает ответы на эти и многие другие вопросы работы нашего мышления, иллюстрируя их научными экспериментами, философскими задачами и примерами из повседневной жизни.Книга написана в легкой и доступной форме и предназначена для психологов, антропологов, специалистов в области искусственного интеллекта, а также всех, интересующихся данными науками.

Стивен Пинкер

Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература