Силой и справедливостью Сюше замирил Арагон, Каталонию и Валенсию, создав настоящий оазис спокойствия на северо-востоке Испании. Кампания Луи Габриэля Сюше в Испании будет всегда оставаться среди самых замечательных военных достижений не только маршала, но и Франции того периода. С небольшими силами, посреди враждебной территории, вынужденный вести борьбу не только с партизанскими отрядами, но и с регулярной испанской армией, численно превосходящей его силы, осаждая и завоевывая крепости, управляя завоеванными территориями, Сюше выказал все необходимые качества выдающегося военачальника и человека.
Но после краха Великой армии в России в 1812 г. Наполеон постоянно отзывал все новые и новые соединения для ведения войны против союзников на германском фронте. В результате под началом Сюше осталось лишь несколько тысяч солдат, и в апреле 1814 г. маршал вернулся во Францию. После отречения Наполеона Сюше подчинился обстоятельствам и присягнул Бурбонам, получив от короля Людовика XVIII титул пэра Франции и пост командующего войсками 5-го военного округа.
Когда в марте 1815 г. Наполеон бежал с острова Эльба и двигался к Парижу, Сюше остался верен королю, однако после бегства Людовика XVIII в Бельгию он переходит на сторону Наполеона. Не исключено, что непоследовательные «телодвижения» маршала вынудили Бонапарта назначить этого талантливого военачальника на второстепенную должность командующего Альпийской армией, оборонявшей Лион. Сюше выполнил поставленную перед ним задачу: он задержал австрийцев генерала Фримона в Пьемонте. Но судьба кампании решилась под Ватерлоо, где так не хватало Сюше. Там он был бы более эффективен на посту начальника штаба, чем Сульт, который смотрелся гораздо лучше на поле боя, чем за его пределами. Во время 2-й Реставрации Людовик XVIII лишил Сюше звания пэра и должности командующего военным округом. Герой Пиренейской войны сохранил лишь честно заслуженный маршальский жезл. Позднее король дал задний ход, но Сюше уже дипломатично вышел из игры.
Последние годы жизни больной герой Пиренейской войны провел на юге Франции. 3 января 1826 г. после «тяжелой и продолжительной болезни» герцог Альбуферский, маршал Франции Сюше скончался на 57-м году жизни. Вежливый, деликатный Сюше, конечно, не был самым знаменитым из маршалов, но тем не менее вместе с «железным» Даву слыл наиболее эффективным – и как полководец, и как администратор. Уже на острове Святой Елены Бонапарт сетовал, что если бы за Пиренеями у него было бы два Сюше, то «Франция, несомненно, не только полностью покорила бы Испанию, но и сохранила бы ее». Блажен кто верует… Не так ли?
Но если Сюше осуществлял свой план, то это был удар, подобный молнии. Его ум был настолько уравновешенным, что маршал никогда не выказывал совершенно ненужное упрямство, характерное для людей с очень сильным и слишком амбициозным характером. В зависимости от складывающихся обстоятельств Сюше мог быть осторожным или решительным, даже безрассудным, медлительным или стремительным. Он знал, когда необходимо отбросить незначительное для большей пользы. Отказываясь от меньшего преимущества, чтобы получить большее, он держал свои силы сконцентрированными в кулак, чтобы в любое время направить их для достижения цели. Впрочем, каждый читатель вправе сам сделать вывод о месте Сюше в нашей условной галерее «лучших из лучших» легатов Бонапарта.