Мечтай

— Да, — вздохнула я, — она решила поехать на День Благодарения к своему новому ухажёру, а Итана не с кем оставить. Как ты понимаешь, я не могу оставить работу и поехать домой. Мне надо что-то придумать.

— Оу, не думаю. Это же студенческое общежитие, какие дети?! Но ты узнай, на всякий случай, — нахмурилась она.

— Узнаю. Ладно, спасибо! Я побежала дальше, — чмокнула её в щеку и поторопилась на свою смену.

Наше кафе было знаменито завтраками, тщательно отобранных из кухонь разных стран мира, которые подавались весь день. Были варианты для веганов и фитнес зависимых. Гранола, авокадо, яйца-пашот, лосось или жареные колбаски с тостом, бекон, каша или пудинг. Голодными точно не уйдёте. Место было популярным и молодёжным, хотя открылось всего год назад. Такая фишка принесла владельцу миллион долларов, а мне возможность работать.

Гарольд, непосредственный владелец кафе и мой начальник, был порядочным человеком. Он считал, что основа любого бизнеса — это слаженное взаимодействие людей, увлечённых своим делом. Он сам лично дотошно отбирал персонал на работу, даже официантов. Если ты не умел общаться с людьми ненавязчиво, но при этом дружелюбно, то тебя не брали. Если ты мечтал плюнуть в тарелку гостю, то тебя не брали. Если ты втайне ненавидел людей, то, естественно, тебя не брали. Короче говоря, Гарольд считал, что мелочей в бизнесе не бывает. Всё должно быть на уровне. От нас, официантов, требовалось только одно: желание быть полезным. Мне нравилась такая позиция. В коллективе была здоровая атмосфера, без подковёрных игр. И я была несказанно рада, что Гарольд с пониманием отнёсся к моему «отравлению», как тогда это преподнёс Джастин.

Когда я вышла на работу в понедельник, то он удивился тому, что у меня есть жених. И дело не в том, что я страшная уродина, как он сказал, а в том, что я никому про него не говорила. Пришлось соврать и сказать, что я просто очень суеверная и не треплю о своей личной жизни налево и направо.

— Привет, кудряш, — улыбнулся Гарольд.

На вид ему было лет тридцать пять. Шатен, с бородой, в очках и светло-карими глазами. Иногда он дополнял свой образ вязаной шапочкой. Любил джинсы и грубые ботинки, футболки и свободные клетчатые рубашки. Он был привлекательным мужчиной. А ещё у него были какие-то татуировки на предплечьях, витиеватые узоры и орнаменты, явно скрывающие тайный смысл.

— Привет, Гарольд, — улыбнулась и прошла в служебное помещение, чтобы переодеться.

Надев чёрный фартук и заколов волосы по бокам, вышла в зал. Из колонок лилась песня No Roots исполнительницы Alice Merton.

— Обслужишь третий столик? Она только подошла, — обратился ко мне один из новеньких парней-официантов, имя которого я забыла.

Кивнув ему, подошла к блондинке.

— Добрый день. Могу помочь Вам с выбором или Вы уже определились? — вежливо улыбнулась ей, приготовив небольшой электронный планшет, куда мы вбивали выбор гостя, и он автоматически отображался на дисплее в кухне.

Девушка подняла на меня свои голубые глаза и недовольно фыркнула.

— У вас всё очень жирное, а мне говорили, что вы способны удовлетворить требования всех посетителей, — скептически изогнув бровь, писклявым голосом произнесла она.

Вот о чём я и говорила. Бриллианты в её ушах от искусственного освещения буквально слепили меня, аккуратный маникюр показывал, что руками она не работала, волосы идеально прямые и блестящие. У неё полно денег и очень мало воспитания.

— Есть обезжиренный йогурт с гранолой. Есть желе с ягодами, тоже без жира. Есть яйца-пашот с салатом из рукколы, — перечисляла очевидные варианты нежирных блюд.

— В яйцах желток сплошной холестерин, в граноле одни углеводы, в желе полно сахара, — цокнула она.

— А чтобы Вы хотели попробовать? Я могу передать Ваши пожелания нашему шеф-повару, возможно он сможет порадовать Вас, — моя улыбка уже была неискренняя, скорее натянутая или дежурная.

— Откуда я знаю, что хочу?! — взвизгнула она. — Я привыкла выбирать, понимаешь?! Выбирать, а не самой изобретать велосипед!

Мысленно досчитала до пяти.

— Может начнём с напитков? Сок, вода, чай, кофе?

— Кофе без кофеина с соевым молоком.

Ну, разумеется! Кофе без кофеина. Мясо без мяса. Шоколад без какао бобов. Голова без мозгов.

Подавив желание закатить глаза, вбила её заказ в планшет. Блондинка продолжила нервно крутить меню в руках, как зазвонил её телефон. Решила не стоять над душой этой привереды и отошла на пару метров, поглядывая в сторону кухни.

— Алло, — недовольно и громко ответила она на звонок, — да, я пришла в это кафе, где завтраки и тут совершенно нечего поесть! — повысила децибелы эта девушка. — Нет, дорогой, для всех людей тут полно выбора, но для меня нет ничего. Я же не могу есть жиры и сахар! Целлюлит появится, морщины, прыщи. Ты вообще о чём?! — недоуменно ответила очевидно своему парню.

Увидела, что кофе без кофеина готов и, подхватив её заказ, принесла ей.