Медики уранового стройбата

  Рубль кучка... В начале лета начинается продажа зелени, ранних овощей, яблок. Сначала в кучке немного продукта, стоимость один рубль. Постепенно кучка увеличивается, доходя до ведра. Но цена остается прежней до осени - один рубль. На базаре готовят плов в большом казане. К обеденному времени плов поспевает и народ подтягивается к плововару. Стоимость миски плова все та же - один рубль. Амир влюбился в восточный базар. На базаре такие запахи - кружится голова! Полюбил восточные блюда: маставу, мампар, лагман, манты, чучвару, салаты, люля-кебаб. Люля-кебаб заворачивается в горячую еще лепешку вместе с зеленью (лук, кинза)! Вкусно, нет слов! Впервые он купил арбуз, который нельзя охватить руками. А дыни? От кандаляшек до метровых дынь, а есть дыня шершавая, как бы покрытая мхом! Дыня - интереснейший плод, и не только из-за своих размеров.

  Дыни Узбекистана - одни из лучших в мире и один из любимейших продуктов питания населения республики. Дыни богаты глюкозой, витаминами, повышающими жизненный тонус человека. Дыни употребляют в свежем виде, из них варят варенье, летом сушат мякоть.

  Они являются любимым сладким блюдом к обеду, а вечером, после утомительного жаркого дня, употребляются, как средство, устраняющее усталость и жажду.

  Этой сельскохозяйственной культуре более двух тысяч лет. Арабы утверждают, что дыню - плод райских садов - доставил на Землю один из ангелов, совершив тем самым страшное преступление перед Богом, за что был изгнан из Рая. Дыня - один из древнейших овощей; в развалинах хазарского города Саркела, в гробнице Тутанхамона были найдены семена дыни и огурцов. Дыня принадлежит к семейству тыквенных однолетних, травянистых растений. Содержание сахара в ней от 5 до 18 процентов.

  На Востоке говорят: "Дыня делает волосы блестящими, глаза молодыми, губы свежими, желания сильными, возможности переходящими в действия, мужчин желанными, а женщин прекрасными".

  А свойства вяленой и сушеной дыни полностью соответствуют свежей, поэтому необходимо овладеть умением вялить, сушить ее. Трудно перечислить все лечебные возможности дыни: она исцеляет от малокровия, подагры, мочекаменной болезни, всех заболеваний сердечно-сосудистой системы, кишечника, печени.

  Еще Авиценна рекомендовал для сведения обезображивающих рубцов оспы отвар семечек дыни. Они же- прекрасное средство для лечения импотенции. Нужно высушить семечки, смолоть на кофемолке, и по одной чайной ложке съедать 3-4 раза в день.

  Узбекский виноград имеет самый высокий процент глюкозы, он очень сладкий. Из него получаются хорошие вина.

  Жарко! Уже в мае температура достигает 30-35 градусов, а в июне и до 40. Небо постоянно ясное, дожди в июне редкость, а в июле-сентябре и вовсе не бывают. До госпиталя 30 минут пешего хода. Утренняя свежесть примиряет с жарой. Пять с половиной лет Амир ходил на службу по утрам пешком, а со службы, из-за жары, добирался на служебном автобусе.

  Рано утром будили истошным ревом ишаки. Позже в соседнем доме кто-то на балконе завел петуха (ностальгия россиянина). Петух российским "ку-ка-ре-ку" будил в окружающих домах всех ностальгирующих в 5 утра.

  7:30. Завтрак, портфель в руку и на службу. Переулок, слева больница узбекского Минздрава, справа больницы Минсредмаша СССР. Переход через улицу и начинаются пригородные лесные посадки, арык, промышленные здания. Тропа выложена плиткой. Вкрадчиво воркуют голуби, почти мяукая. Поселок Спутник, пятиэтажки, киоск с пивом. Вдали громада цементного завода с плакатом на крыше "Узбекистон шаркта социализм йолдызы" . Далее степная тропинка, около 400 м. Козырек фуражки начинает нагреваться, а рубашка прилипать к спине. Проходная госпиталя. Отделение. Переодевание.

  Утренняя пятиминутка, дежурная медсестра сдает смену. Служебный день начался. В небольшой операционной выполняли грыжесечения, изредка флебэктомии. Часто выполняли остеосинтезы, вскрытия гнойников. Лечили травмы, сотрясения головного мозга, переломы. Наиболее интенсивно работало инфекционное отделение, оно единственное в больнице МСО 27. Так же единственным являлось дермато-венерологическое отделение. То есть, они лечили весь контингент, имеющий отношение к Минсредмашу. А хирургическое и терапевтическое отделение предназначались для военнослужащих и военных строителей.

  Обедом за небольшую плату кормили в госпитале.

  Автобус после работы отвозил сотрудников в город. Амир выходил у здания горкома (позже обкома компартии Узбекистана).

  Во внутреннем дворе центрального универмага имелся небольшой бар, здесь барменом служила жена одного офицера, тут работал кондиционер. В этом баре Амиру всегда наливали стаканчик ледяного ркацители. Отсюда до дома пешком - 15 минут. От вина и нестерпимой жары создавался в организме некий баланс, и вполне благополучно военврач добирался до своей квартиры.