Всемирно известная система ресторанов быстрого обслуживания «Макдональдс» пришла на российский рынок в результате длительных переговоров. Потребовалось 12 лет, чтобы идея открытия в СССР ресторанов этой системы нашла юридическое закрепление. Переговоры об открытии в Москве ресторанов «Макдональдс» начались во время Олимпиады-76 в Монреале и завершились в апреле 1988 г. подписанием договора о создании совместного предприятия «Москва-Макдональдс» между канадским филиалом фирмы «Макдональдс» и Мособщепитом. Соотношение долей участников в уставном фонде было зафиксировано таким: 51 % – советская сторона; 49 % – канадская. С подписанием договора СССР стал 52-й страной мира, в которую пришел «Макдональдс». По договору предусматривалось открытие 20 ресторанов в Москве и перерабатывающе-распределительного комплекса для снабжения этих ресторанов полуфабрикатами.