Меняем кран без помощи сантехника. 15 ошибок в дизайне гостиной...

∙ шампанское — 750 мл

∙ сахар — 120 мл

∙ вода — 60 мл

∙ тертый корень имбиря — 2 ч. л.

Соединяем сахар с водой и измельченным корнем имбиря в небольшой кастрюльке и прогреваем на среднем огне примерно две минуты. Получившийся сироп процеживаем через мелкое сито, чтобы убрать мелкие кусочки имбиря, и даем ему остыть. Такой сироп можно хранить в холодильнике неделю.

Равномерно наливаем сироп в высокие бокалы: примерно по одной чайной ложке. Затем вливаем охлажденное шампанское и аккуратно перемешиваем.

• CHAMPAGNE FLAMINGO

∙ шампанское — 150 мл

∙ Campari — 22 мл

∙ водка — 22 мл

∙ цедра апельсина

∙ лед

Тщательно взбиваем в шейкере лед с водкой и Campari. Процеживаем получившуюся массу в бокал через ситечко и доливаем шампанского. Срезаем небольшой кусочек апельсиновой цедры, скручиваем его и добавляем в бокал.

• FRENCH 75

∙ шампанское — 150 мл

∙ джин — 30 мл

∙ лимонный сок — 7 мл

∙ сахарный сироп — 4 мл

∙ лед — 2–3 кубика

Сахарный сироп советуем приготовить заранее. Для этого можно смешать сахар с водой в соотношении 1:1.

Джин взбиваем в шейкере с лимонным соком, сахарным сиропом и льдом. Процеживаем смесь через сито в высокий бокал, доливаем охлажденное шампанское.

• ROSSINI

∙ шампанское —120 мл

∙ клубника — 3 шт.

∙ лед

Разминаем клубнику и кладем ее в шейкер или стакан с широким дном. Добавляем кубики льда и шампанское, перемешиваем коктейльной ложкой в течение минуты до охлаждения напитка. Процеживаем коктейль через ситечко в охлажденный высокий бокал.

• HEMINGWAY CHAMPAGNE

∙ шампанское — 150 мл

∙ абсент — 30 мл

Наливаем в охлажденный высокий бокал абсент. Доливаем холодное шампанское, не перемешиваем. По желанию можно добавить одну или две капли биттера. Или как вариант — пропускаем абсент через кубик сахара и бросаем его в бокал.

• MIMOSA

∙ шампанское — 90 мл

∙ апельсиновый

∙ сок — 90 мл

∙ цедра апельсина

Выжимаем сок из апельсина: лучше всего это делать вручную, чтобы в сок попали ароматные масла из кожицы. Наливаем через ситечко сок в охлажденный бокал. Доливаем шампанское, перемешиваем и бросаем в бокал кусочек апельсиновой цедры.

• BLACK VELVET

∙ шампанское — 75 мл

∙ стаут — 75 мл

Наливаем шампанское в охлажденный высокий бокал. Кладем в бокал ложку и тонкой струйкой вливаем по ней стаут, чтобы слои напитка не смешались.

Оригинально и с душой

В магазине можно купить что угодно, но вы же знаете, что получить самодельные подарки во много раз приятнее. Да и делать их собственными руками большое удовольствие! Вот несколько простых и очень бюджетных вариантов.

МАСТЕР-КЛАСС ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ ВАЛЯНОЙ СУМКИ

Выполнение работы:

В данной работе будет представлено мокрое валяние из шерсти. При украшении сумки с клапаном используется фильцевание пряжей для вязания и топсом.

Материалы:

• 200 г полутонкой войлочной шерсти (топе) кораллового цвета;

• 40 х 80 см жесткого фатина (москитная сетка);

• полиуретановая пластина строительного утеплителя для изготовления шаблона;

• белое мыло;

• пластмассовый массажер;

• клеёнка;

• поддон.

Выполнение работы:

Прежде всего необходимо изготовить шаблон. На полиуретановой пластине начертите прямоугольник размером 35x30 см. Скругленные края нижней части шаблона проще всего нарисовать, приложив чайное блюдце. Вырезать удобнее канцелярским ножом, и очень важно, чтобы разрез получился ровным, без ломаных переходов, в противном случае потом будет трудно извлекать шаблон из шерстяного кокона. Вырезанный шаблон (фото 1) следует очистить от полиуретановых крошек. Работать желательно на столе, покрытом клеёнкой.

От мотка топса оторвите пасму длиной 75–80 см и тщательно расщепите, чтобы она имела равномерную структуру. Начните оборачивать шаблон этой лентой шерсти по вертикали (фото 2).

Когда пасма заканчивается, добавляйте следующую. Второй ряд выкладывайте по горизонтали. Аналогичным образом уложите ещё 4 ряда топса. Последний ряд всегда должен быть расположен по горизонтали. Внимательно следите, чтобы при оборачивании шаблона топсом не возникали проплешины или уплотнения (фото 3).