Организм, как известно, состоит из клеток, выполняющих разнообразные функции. В процессе жизни клетки непрерывно делятся, давая жизнь более молодым и «боеспособным» собратьям. Со временем клетки стареют, они уже не способны полноценно делиться, порождая себе подобных, баланс старых и новых клеток неуклонно склоняется в пользу первых. Известно, что в организме 50-летнего человека процент старых клеток достигает уже 40–50 %. Первое правило заключается в том, чтобы увеличить количество молодых клеток по отношению к старым. Это может происходить путем расщепления старых клеток и выведения их из организма. Для этого необходимо выделение особого желудочного фермента – пепсина. Пепсин в сочетании с соляной кислотой (на самом деле, именно это сочетание и есть желудочный сок) способен не только эффективно переваривать пищу, но, попадая в кровь, уничтожать те клетки, которые по каким-либо причинам не могут функционировать полноценно. Это не только старые клетки, но и клетки, поврежденные нитратами, радионуклидами, канцерогенами и прочей гадостью, которая может попасть в организм. Болотов утверждает, что даже раковые клетки бессильны перед желудочным соком! Примечателен тот факт, что молодые клетки собственного организма никак не страдают в процессе такой «чистки». Как же достичь такого эффекта? Естественная стимуляция выработки желудочных соков может быть достигнута путем употребления пепсиногонных веществ. Одно из самых доступных и действенных – обычная поваренная соль.
Через 5–30 мин после еды на кончик языка следует положить немного поваренной соли. Дозу выбирайте для себя сами. Условие одно: ее должно быть не меньше 0,1 и не больше 1–2 г. Подержите ее во рту, подождите, пока соль полностью раствориться, а затем проглотите соленую слюну. Такое количество соли не окажет вредного воздействия на организм, но, напротив, будет способствовать дополнительной выработке желудочного сока.
Выработку желудочного сока возможно стимулировать с помощью разных растений. Например, листьями подорожника, которые особенно эффективны в сочетании с все той же поваренной солью. В качестве пепсиногонных средств можно использовать: укроп, фенхель, трифоль, некоторые продукты животного происхождения (мясо, рыба, яйца), молочные продукты, грибы, морская капуста, обычная капуста (подсоленная), заячья капуста, растения семейства аралиевых, калган, зубровка, молодило, некоторые кактусы и растения из семейства толокнянковых. Все это следует дополнительно подсаливать.
Овощи, фрукты и некоторые растения желательно употреблять квашеными.
Правило 2. Избавляемся от шлаков В результате окислительных процессов в организме человека образуются шлаки. Степень опасности, которую они представляют, наверное, пояснять никому не надо. Как же от них избавляться? Борис Болотов предлагает воздействовать на шлаки кислотами, получаемыми в результате процесса брожения. Парадокс: кислород способствует образованию шлаков, запуская процесс окисления, но он же, участвуя в процессе брожения, помогает от шлаков избавиться! Болотов рекомендует набор кислот, которые содержатся во всевозможных овощах и фруктовых солениях в виде аскорбиновой, пальмитиновой, стеариновой, лимонной, молочной, никотиновой, угольной, виноградной, муравьиной и других кислот. Тут открывается простор для вашей фантазии – квасим! Причем не только традиционные огурцы и капусту, но и свеклу, чеснок, морковь, яблоки, арбузы и пр. Подойдут квашеные соки, пиво, многие вина, дрожжевые блюда, кисломолочные продукты и, конечно, фруктовые уксусы. Пища в это время должна быть преимущественно мясная и рыбная, причем вторые блюда необходимо есть перед супами. Ускорить процесс выведения шлаков помогут гимнастика, физическая работа и активные движения.