«Кацудзо Ниши… изучил и проверил на практике свыше 70 тыс. источников отечественной и зарубежной литературы по вопросам, касающимся здоровья, которые… послужили ему основой для разработки уникальной системы здоровья… Что же побудило Кацудзо Ниши взять на себя этот гигантский труд?.. Он родился в 1884 г. в семье среднего класса… Мальчик чувствовал себя болезненным и слабым. Когда его показали известному врачу, тот вынес ему смертный приговор, сказав родителям: “Этот молодой человек, к моему сожалению, никогда не достигнет возраста 20 лет”… Проблема укрепления здоровья стала для Кацудзо Ниши вопросом жизни и смерти… Кацудзо Ниши не только заботился о своем здоровье: он вел энергичную борьбу за сохранение здоровья и лечение в интересах всего человечества, стараясь пропагандировать свои взгляды… Он пришел к убеждению, что отдельных болезней не существует, что заниматься происхождением отдельной болезни, как и лечить отдельный орган — пустая трата времени, поскольку организм — это единое целое. Рассматривать болезни отдельно, к чему склонна современная медицина, по мнению К. Ниши, абсурдно… Отвергая узкоспециализированную медицину, Кацудзо Ниши начал создавать основы другой — будущей медицины, которая занималась бы профилактикой, используя механизмы, заложенные в живой организм самой Природой. Его девизом стало изречение Бейкона: “Природу можно завоевать, подчиняясь ей”… Шаг за шагом Кацудзо Ниши создает свою Систему здоровья, которую впервые обнародовал в 1927 году. В это время ему исполнилось уже 44 года — возраст, соответствующий средней продолжительности жизни японца в то время. А ведь в детстве врач предрекал ему не дожить и до 20 лет!.. Эту систему может применять каждый, независимо от пола и возраста. Она позволяет продлить молодость и активное долголетие, дает возможность наслаждаться жизнью без страданий и болезней, столь распространенных в наше время».