Для увеличения выхода мяса и улучшения его качества в течение 20–30 дней перед убоем кроликов откармливают (что называется, на убой), хотя продолжительность откорма зависит от упитанности и возраста животных.
Из взрослых кроликов на откорм ставят только выбракованных животных. Их забой без предварительного откорма нецелесообразен, так как без него не удастся получить тушки первой категории упитанности. Из молодых животных на откорм можно ставить весь товарный молодняк, предназначенный для убоя на мясо, если его мясные кондиции примерно за месяц до планируемого срока убоя оставляют желать лучшего.
Весь период откорма условно делится на три этапа.
1. Подготовительный.
2. Основной.
3. Заключительный.
Подготовительный период
В подготовительный период обычно не меняют применяемого до этого набора кормов, но значительно увеличивают в нем долю концентрированных кормов (до 50 % по питательности), а в зимнее время – на половину сокращают дачу сена и других грубых кормов.
Лучшими кормами в этот период являются: – комбикорм; – зерновые (кукуруза, овес, ячмень, пшеница);
– черствый пшеничный хлеб; – бобовые травы; – разнотравье, а осенью и зимой также морковь, отруби, жмых, кормовая капуста, хорошее облиственное сено.
Основной период
Во второй (основной) период необходимо скармливать корма, вызывающие максимальное отложение жира:
– вареный картофель в смеси с комбикормом или пшеничными отрубями;
– кукурузное зерно; – горох; – семена льна и конопли; – зерно овса, ячменя и пшеницы; – жмых; – различную зелень. Корнеплоды из рациона желательно исключить.
Сено можно давать в незначительных количествах.Заключительный период
В третий период аппетит у кроликов обычно падает, поэтому основное внимание следует обращать на то, чтобы поддерживать его на достаточно высоком уровне, обеспечивая полную поедаемость кормов. Для этого нужно по возможности разнообразить питание и увеличить норму концентратов.Наилучшими кормами в этот период являются:
– зерновая смесь; – комбикорм; – картофель, сваренный с комбикормом или пшеничными отрубями;
– ароматические травы; – бобово-злаковые травы; – молочные отходы; – ветки лиственных деревьев летней заготовки;
– ветки хвойных деревьев. Полезно добавлять в рацион корма, угнетающе действующие на щитовидную железу и тем самым способствующие отложению жира. Это прежде всего капуста, брюква, турнепс, соя и арахис.
Важные рекомендации
Можно рекомендовать следующие примерные рационы для откорма кроликов средних пород в зависимости от времени года: