Микротренды, меняющие мир прямо сейчас

• Данные Earth Policy Institute за 2013 г. о количестве потребленных протеинов – Janet Larsen, "China's Growing Hunger for Meat Shown by Move to Buy Smithfield, World's Leading Pork Producer": http://www.earth-policy.org/data_highlights/2013/highlights39.

• Полезная таблица о потреблении различных видов рыбы и морепродуктов по данным Национального института рыболовства – https://www.undercurrentnews.com/2013/11/01/whitefish-surpasses-shrimp-as-us-most-consumed/.

• О рекомендациях по правильному питанию, подразумевающих, что мужчины и мальчики потребляют слишком много протеинов, – Anahad O'Connor, "New Dietary Guidelines Urge Less Sugar for All and Less Protein for Boys and Men": https://well.blogs.nytimes.com/2016/01/07/new-diet-guidelines-urge-less-sugar-for-all-and-less-meat-for-boys-and-men/.

• Статья о сухом белке – Roni Caryn Rabin, "Can You Get Too Much Protein?": https://www.nytimes.com/2016/12/06/well/eat/can-you-get-too-much-protein.html.

• В 2013 г. ФАО опубликовала доклад «Съедобные насекомые», в котором шла речь о будущем – ну да, о съедобных насекомых.

• Об Exo и использовании сырья из жуков в пищевом производстве – Klint Finley, "You'll Eat Bugs. These Investors Are Betting Millions on It": https://www.wired.com/2016/03/investors-bet-millions-wont-balk-eating-bugs/.

• Данные о количестве суши-ресторанов – Statistic Brain: https://www.statisticbrain.com/sushi-industry-statistics/.

• Подробнее об анализе рынка растительных протеинов – https://www.prnewswire.com/news-releases/global-plant-protein-market-2016–2022-demand-for-healthy-food-products-and-due-to-high-nutritional-values-of-soy-and-pea-proteins-300524295.html.

• Статья о докладе Государственного бюро социологических опросов Индии в Economic Times – https://economictimes.indiatimes.com/industry/cons-products/food/chicken-consumption-growing-at-12-making-india-one-of-the-fastest-growing-markets/articleshow/49295260.cms.

10. Парни не при делах

• О результатах опроса Кливлендской клиники – Eric Klein, "60 Percent of Men Don't Go to the Doctor: Here's Why": https://www.everydayhealth.com/columns/health-answers/why-men-dont-go-to-the-doctor/.

• О результатах других опросов на ту же тему – Anna Almendrala, "Here's Why Men Don't Like Going to the Doctor": https://www.huffingtonpost.com/entry/why-men-dont-go-to-the-doctor_us_5759c267e4b00f97fba7aa3e.

• Публикация ВОЗ "The Men's Health Gap: Men Must Be Included in the Global Health Equity Agenda": http://www.who.int/bulletin/volumes/92/8/13–132795/en/.

• Доклад с данными об ожирении и алкоголизме среди мужчин и женщин – "Health, United States, 16": https://www.cdc.gov/nchs/data/hus/hus16.pdf#listfigures.

• Статистика арестов по мужчинам и женщинам – Бюро статистики в области правосудия: https://www.bjs.gov/content/pub/pdf/cpus15.pdf.

• Данные по смертности от сердечно-сосудистых заболеваний – https://www.kff.org/other/state-indicator/heart-disease-death-rate-by-gender/.

• Различия в безработице среди мужчин и женщин – https://usatoday30.usatoday.com/money/economy/2009–01–11-unemployment-rate-sexes_N.htm.

• О молодых женщинах, зарабатывающих больше молодых мужчин, – Rachel Breitman, "Young Women Earn More Than Men in Big U. S. Cities": https://www.reuters.com/article/us-workplace-women/young-women-earn-more-than-men-in-big-u-s-cities-idUSN0334472920070803.