Громадное растение, вырастающее за одно лето в высоту до 1,5–1,8 м, с крупными (около 30 см в диаметре) красивыми пальчато-рассеченными блестящими листьями, составляющими главную прелесть этого растения. Листья у клещевены могут быть окрашены в зеленые или бронзовые, часто в пурпурные цвета. Стебли толстые, мясистые, обычно красноватого цвета, покрытые рыжими волосками придают растению дополнительную декоративность. На верхушке появляются в начале лета забавные лохматые шарики-цветки розоватого или оранжевого цвета, которые в конце лета превращаются в колючие круглые плоды, привлекательные из-за своего необычного вида. Естественно, чтобы такой гигант вырос за лето, его надо хорошо кормить и поить, а почва перед посадкой должна быть хорошо заправлена органическими и минеральными удобрениями. Подкармливать надо регулярно весь сезон, каждые 10–15 дней попеременно минеральными (3 столовые ложки азофоски на 10 л воды под куст) и органическими (настой сорняков или куриного помета) удобрениями.
Выращивать клещевину приходится через рассаду, сделав посев семян в начале марта сразу в большую емкость (не менее 2 л) по 3–4 семечка вместе. Высаживать ее на место следует в конце мая. Этот теплолюбивый однолетник боится заморозков.
На участке высаживать следует как доминантное растение в цветниках или группой на солнечном месте. Растение, выращенное из одного семечка и высаженное в гордом одиночестве, выглядит несуразно и никакой красоты не имеет. Именно поэтому клещевину надо выращивать сразу группой или высаживать целой компанией, если вы их вырастили поодиночке, тогда она создает живописную экзотическую картину. Такой группе требуется много места (1,5×1,5 м).
Следует знать, что у клещевины ядовитые семена!
Хатьма
Широко распространенное в наших садах растение высотой от 60 до 150 см.
Обычно с белыми, розовыми, полосатыми, бело-розовыми, реже – почти красными цветками-граммофончиками диаметром от 4 до 6 см.
Крупные семена высевают прямо на место в грунт ранней весной (на Северо-Западе – в конце апреля – начале мая). Если хотите вырастить лаватеру через рассаду, то делайте посев семян в самом конце марта, иначе растения слишком сильно вытянутся. Однако и посеянная в открытый грунт в начале мая, она успевает зацвести в начале июля.
Дружные всходы появляются через неделю, и через два месяца лаватера зацветает. Цветет обильно и долго.
Для хорошего цветения нужна легкая плодородная почва. Растение холодостойкое, солнцелюбивое и засухоустойчивое.
Для лучшего кущения макушку обычно прищипывают. Есть оригинальный способ посева лаватеры по окружности диаметром около метра через каждые 20 см. Дополнительно по середине окружности проводите две линии в форме креста и высаживаете на них семена через 20 см. В результате вырастает большая, все лето цветущая куртина. В этом случае прищипка верхушек не требуется. Особенно нарядно смотрятся такие куртины из однотонных цветов.
В одиночных посадах растение не смотрится так эффектно, как в куртинах. Используют лаватеру в миксбордерах, рабатках, но эффектнее всего она выглядит в отдельных массивах.
Настурция культурная
Это еще одно замечательное растение. К сожалению, оно не выносит заморозков. Его можно выращивать через рассаду, чтобы получить более раннее цветение. Но можно этого и не делать, потому, что оно растет очень быстро. У него крупные семена, и если вы засадили грядку морковкой или чем-то культурным, то в середине мая просто пальцем или палочкой в наклонной части грядки делайте отверстие глубиной 3–4 см и туда вкладывайте семена настурции на расстоянии 25–30 см друг от друга. Всходы появляются быстро, и как только разовьется первый лист настурции, ее резкий запах начинает «дурить голову» вредителям, и они пролетают мимо грядок с овощами. Молодые цветки вы можете класть в салаты, они придают им совершенно замечательный вкус, этакую легкую перчинку. Из зеленых семян настурции готовят каперсы, семена же используют в маринадах как для грибов, так и для огурцов или томатов. Это придает блюдам очень пикантный вкус. Исключительно полезное растение!
Высевают настурцию прямо в открытый грунт только в конце мая. Всходы появляются в течение недели. Зацветает она через 50–60 дней после всходов и цветет до первого заморозка. Если заранее вырастить рассаду, посеяв семена дома в начале апреля, и высадить ее в грунт после заморозков, то она будет цвести все три летних месяца.
Обильнее цветет на бедных почвах, очень теплолюбива, относительно засухоустойчива. Может расти на солнце и в легкой полутени.
Используют растение на откосах, в балконных ящиках, вазонах, рабатках.
Обычно настурция цветет оранжевыми яркими цветками и представляет собой ползущее растение. Но есть сорта вьющиеся, у которых длина побегов достигает двух метров, и для них нужна опора. Есть компактные кустики с цветками самой разнообразной окраски – от слоновой кости, лимонно-желтой до ярко-оранжевой, красной и пурпурной. Так что выбор сортов большой, на любой вкус.