Мёд и другие естественные продукты

Несколько лет назад после прослушивания лекций по туберкулезу в школе туберкулеза Трюдо я загорелся желанием предложить своим пациентам спать ночью при открытых окнах для поддержания крепкого здоровья. Впоследствии я обследовал 500 резчиков по граниту, принадлежащих к 14 национальностям. Многие из этих людей эмигрировали в Америку, сохранив обычаи их родины. На каждого из пациентов был заведен опросник (анкета) на четырех страницах. Одним из задаваемых вопросов был такой: «Спите ли Вы ночью при открытых окнах?». В результате обследования 100 пациентов я заметил, что у тех, которые спали ночью при открытых окнах часто наблюдался насморк, чего не было у тех, кто опал при закрытых окнах. По окончании обследования 500 пациентов был сделан вывод о наличии взаимосвязи между частыми явлениями насморка у людей, которые спали при открытых окнах. Примерно тогда же мне было поручено медицинское обслуживание студентов одной из частных школ, где студенты проходили курс подготовки к колледжу. Заведующий школой предложил мне заняться изучением обычной простуды, которая была причиной большого процента непосещаемости студентами занятий в течение продолжительного периода времени. Среди других мероприятий был сон при открытых окнах в целях предупреждения насморка. На ночь окна открывали во всех комнатах, кроме одной. В этой комнате жили двое фермерских мальчишек. Когда они отказались спать при открытом окне, я поинтересовался, почему. Ответ был таким, о каком ранее я не подозревал. «Доктор, — сказали они, — когда мы спим ночью, мы стараемся подражать курице. Знаете ли Вы, почему она спит пряча клюв в перья? Мы думаем она знает, что делает. Мы бы хотели знать Ваше мнение об этом».

Я прожил довольно долгую жизнь, чтобы не понимать, что молодые имеют иногда склонность подсмеиваться над людьми старшего поколения.

Но они определенно застали меня врасплох. «Хорошо — сказал я. Вы задали мне вопрос, над которым я должен хорошо подумать. Как только я найду ответ, я сообщу Вам».

Я не утруждал себя наблюдением за спящими животными. Единственно разумным ответом кажется такой, что курица прячет свой клюв в перья, чтобы во время сна дышать свежим, но согретым воздухом. Воздух проходит сквозь перья и согревается при вдыхании. Он не охлаждается перед вдыханием, а поступает равномерно согретым, не холодным.

Фермеры рассказывали мне, что лиса подобным же образом инстинктивно регулирует воздухообмен, когда спит на земле, закрывая морду пушистым хвостом, вдыхая свежий, но теплый воздух. Мы наблюдали за лошадьми в открытом поле в холодный день. Они стояли тесно прижавшись головами друг к другу. Вдыхаемый ими воздух циркулирует около их голов и лишь незначительно охлаждается перед тем, как они вдыхают его снова. В холодный ветреный день лошадь становится спиной к ветру.

В настоящее время, конечно, люди, которым идет на пользу сон при открытых окнах непосредственно дышат зимним морозным воздухом. Их можно сравнить с пихтой на склоне горы, которая выдерживает суровые условия жизни и продолжает расти. Такие люди являются исключением от правила. Но, в конечном счете, все мы живем по законам жизни животных.

Касаясь значения физической активности, мы также можем изучать повадки животных и наблюдать за ними. Животные бродят по полям в поисках корма, то есть они проводят в движении довольно большую часть времени. Молодые животные отличаются высокой активностью. Щенки и котята постоянно двигаются, они бегают, прыгают, лазят, дерутся, исследуют окружающую обстановку. С возрастом активность организма сводится в основном к обеспечению кормом и защите себя и потомства от нападения врагов.

Бели бы мы вырвали страницу из книги о животных нам потребовалось бы затратить гораздо больше усилий чтобы познать все то, чему научили нас животные. И одним из идеальных видов физической тренировки было бы садоводство, при занятии которым человек уподобляется животному, бродящему в поисках пищи. Из наблюдений за животными мы знаем, что период отдыха поначалу был периодом расслабления тела для подготовки к поиску корма или отражению нападений врагов.

Мы знаем также, что подкожный жировой слой у животных утолщается с наступлением холодов, и становится тоньше с наступлением весны. Мы также меняем одежду в зависимости от сезона года.

В разные периоды года организм должен определенным образом приспосабливаться к окружающей среде, безошибочный инстинкт заставляет животных изменять состав пищи. Они не разборчивы, они используют естественную пищу, приготовленную для них природой. Например, все самки птиц инстинктивно определяют, что им нужна известь для формирования скорлупы яиц. В сезон спаривания они обычно собираются в местах обитания водных моллюсков. Для удовлетворения потребности в извести в поисках ее они следуют по пути, подсказанному самой природой.

Наследственная основа организма