По оценкам Мирового банка, потребность в продовольствии увеличится к 2030 году на 50 процентов
– в результате роста населения мира, растущей зажиточности, сдвигов к западным предпочтениям в питании у все большего количества представителей среднего класса. Глобальный сектор продовольствия очень отзывчив к требованиям рыночных сил, но производству сельскохозяйственной продукции может быть нанесен урон неверной политикой в области сельского хозяйства, которая ограничивает инвестиции, а также искажает ценовые критические сигналы. Снижение цен, предпринимаемое для того, чтобы успокоить городскую бедноту и стимулировать сбережения для инвестиций в промышленность, искажало в прошлом сельскохозяйственные цены. Если политические элиты более обеспокоены нестабильностью в городах, нежели доходами в сельской местности, то можно с уверенностью прогнозировать риск серьезных перебоев в снабжении продовольствием в будущем во многих странах. Демографические тренды в пользу возрастающей урбанизации – особенно в развивающихся странах – подчеркивают вероятность того, что ущербная политика будет продолжаться.