Мир Утренней звезды (СИ)

При входе в деревню, нас встретили все те же самые лица. А именно бабушки сидевшие и обсуждавшие последние новости, про спасение Федора, и жонглирование как искусство. Хорошо было уже то, что на этот раз они уже не обзывались и не шушукались, а просто пожелали доброго вечера и предложили угощаться яблочками, чем мы не преминули воспользоваться. Впрочем особо мы не наглели, дети просто нарвали около дюжины самых красивых яблок, которые висели по эту сторону забора, как бы на улице. Заодно мы выслушали новости и слухи о том самом Федьке, которого хлебом не корми, дай во что-нибудь вляпаться. Очень к месту нам рассказали, где этот сорванец и его родители проживают, так что не пришлось блуждать по деревне в поисках их дома. Было заметно, что за то время что прошло с утра, отношение к нам заметно улучшилось.

Уже ожидавшие Глеб и Варвара, видимо сарафанное радио работает и тут, приняли нас радушно, хотя было видно что они немного смущены. Тем не менее улыбки на их лицах были вполне искренними, особенно когда кто-то из них искоса бросал взгляд на виновника нашего знакомства. Сам Федька во двор навстречу не вышел, он наблюдал за нами из распахнутого окна, закутанный в одеяло с ног до головы. Что примечательно, судя по всему сесть на подоконник он не мог.

Хозяйке принявшего нас в гости дома тут же был вручен весь наш сегодняшний улов. Как бы то ни было, приходить в гости с пустыми руками было неудобно, а больше в качестве презента вручить было нечего. Сами готовить что то из рыбы мы еще не пробовали, а Варваре скорее всего пригодится. Опять же хозяйка может быть что-то расскажет про ту рыбу которую мы сегодня наловили, как местная она должна хоть что то но знать.

- Вот молодцы, от наших деревенских такого не дождешься, благодарю, - с улыбкой на лице оценила Варвары наши труды, - не стойте во дворе, пойдемте в дом, за стол сядем да поговорим, пирожки недавно как раз подоспели, еще не успели остыть.

- Да и налить по такому поводу не грех, - поспешил подсуетиться Глеб, которому хороший повод был явно важнее пирожков. - Вон ведь событие какое, проказника нашего вытащили, все до нитки промокли, да замерли. Заболеют ведь.

Варвара неодобрительно покосилась на своего мужа, но спорить не стала. Хотя было видно, что не будь тут гостей Глеб бы получил хорошую взбучку, за такое использование ситуации.

Так за разговорами проведя нас внутрь дома к накрытому столу, где помимо молока и свежеиспеченных пирожков с капустой нас ожидали вкусно приготовленные грибы, аккуратно нарезанный шмат сала и прочая разнообразная еда, которую мы расхваливали и уплетали за обе чеки, не забывая впрочем изредка выпивать щедро подливаемый Глебом напиток.

Пирожки оказались очень даже ничего, но с моей точки зрения в реальности у Селены они получались куда как более вкусные, о чем и завели разговор женщины, делясь секретами кулинарии. Оказалось, что особых отличий в готовке нет, единственное тут это было проще, да и благодаря специфике виртуального мира тут это занимало намного меньше времени. Ники решивший заняться кулинарией вплотную, даже узнал рецепт и способ приготовления.

Из ингредиентов для теста нужны были шестьсот грамм муки, триста тёплой воды, столовая ложка сухих дрожжей, две мягкого сливочного масла и две ложки масла подсолнечника, по чайной ложечке сахара и соли. На начинку шел маленький вилочек капусты, одна репчатая луковица, немного томатной пасты, три столовых ложки масла подсолнечника, и соли по вкусу.

В тёплой воде размешивался сахар с солью и дрожжами, куда постепенно засыпалась мука. Затем шел процесс замешивания, с добавлением растительного и сливочного масла. Вымешивали до тех пор, пока тесто не начнёт отлипать от рук. Тогда убираем его в самое тёплое в доме место, накрываем полотенцем и даём подойти.

За это время готовилась капустная начинка. Вилок чистился, ополаскивался и хорошенько обсушивался. Затем крошился его меленькой соломкой. Лук было достаточно порезать на полукольца.

Дальше начинался непосредственно процесс готовки начинки. На сковородочке грелось масло, куда отправлялся лучок. Нужно было подождать, пока он станет полупрозрачным, потом высыпали капусту и немножко её обжаривали, посолив предварительно по вкусу и добавив томат.

Периодически не забывая проверять тесто. Как только оно перестанет подниматься, значит процесс брожения прекратился и можно браться за лепку. Отщипывая от теста кусочки, раскатываем сочни и на них выкладываем начинку. Края защипываем и сразу отправляем на сковороду, жариться, можно в постном масле или любом жиру. Горячие пирожки нужно чем-нибудь накрыть, чтобы они стали мягкими.

После обсуждения рецепта и его разновидностей, разговор плавно свернул на более интересные нам темы. Хотя по большому счету мы больше слушали и задавали вопросы чем говорили сами.