Мизантроп (СИ)

Раз в два дня я включал в пристройке электрогенератор, заряжая все гаджеты и аккумуляторы. Обычно на это дело хватало часа три, много энергии я не тратил. Лампы применял светодиодные, ноутбук включал ненадолго, электроинструментом сейчас пользовался относительно редко. Даже на батарейках экономил, ставил в фонари аккумуляторы «Энелоп», они отлично держат уровень заряда.

Чем питался? Да разным, кое-что из собственных запасов, которых, по моему скромному мнению, должно было хватить минимум года на три — четыре. Тут уже дело даже не в самой питательности и калорийности продуктов, а в сохранении баланса минералов и витаминов в организме, особенно зимой. Цинга и прочие подобные болячки — вещь очень неприятная. Поэтому диета из тушенки и макарон отметалась сразу. Раскладку я подготавливал заранее и на десять дней зараз, иногда внося в неё коррективы, поэтому и в погреб залезать часто не требовалось. Вот типичный пример моего питания той осенью.

1 день.

Завтрак — овсянка быстроразвивающаяся, мелкие хлопья. Чай, галеты, джем.

Обед — суп с тонкими макаронами, овощами и тушенкой. Кисель из концентрата.

Ужин — гречневая каша с рыбными консервами и овощным салатом. Салат получался разный, в основном из того, что нашлось в соседних погребах, то есть капуста, морковка, зелень. Иногда открывал консервированный. Чай на травах. Собрать и высушить листья малины, смородины и прочих растений не особо хлопотно. Организм же скажет за это большое спасибо.

2 день.

Завтрак — каша рисовая на сухом молоке, Чай, сушки, джем.

Обед — тот же, я варил его сразу на два дня, изменяя иногда общей раскладке по воскресеньям или по случаю хорошего улова, тогда варилась уха.

Ужин — спагетти с соусом, который я готовил из томат-пасты, овощей и приправ. Чай на травах.

3 день.

Завтрак — овсянка из крупных хлопьев. Кофе, печенье, джем.

Обед — суп из фасоли с овощами. Компот из сухофруктов со свежими ягодами. Кое-что удалось собрать на деревенских кустах, та же красная смородина долго стоит. А также я насушил несколько корзин рябины и калины, отличный набор витамина С!

Ужин — картофель отварной с рыбой, свежей или консервированной. Чай на травах.

4 день.

Завтрак — каша из гречневых хлопьев. Варил по утрам из фабричных пачек, чтобы не терять времени. Сроки хранения на самые высокие, но зато удобно. Чай, сушки, джем. Поздно понял, что мог наготовить впрок всякого варенья, но был занят другими делами.

Обед — тот же.

Ужин — пшеничная каша из полтавской крупы с консервированной ветчиной. Ветчина могла заменяться на консервы из птицы, паштет или шпик. Все это было, разумеется, только высшего качества. Чай на травах.

5 день.

Завтрак — снова овсянка из мелких хлопьев, со сгущенным молоком. С ним же свежесваренный кофе, я его варил в турке, растворимый хранился больше на всякий пожарный случай, когда совсем нет времени.

Обед — суп с сушеными грибами и перловкой. Грибы нашел у деда Миколы. Компот из консервированных персиков. Поначалу с супом использовал вяленый хлеб, затем в ход пошли сухари. Пекарем я был неважным, даже блины толком пожарить не мог. Минус мне.

Ужин — запеченные в печке овощи с овощным салатом. Печь в этом плане очень удобна, сунул чугунок и забыл. Заодно и дом отапливается, вода греется.

6 день.

Завтрак — каша из пятизлаковых хлопьев. Чай, пряники, джем.

Обед — тот же. Иногда к супу я делал салат или доставал банки с готовыми.

Ужин — рис с овощами, в индийском стиле, рыбные консервы, кроме рыбы в запасе имелись также кальмары, морская капуста и мидии. Чай на травах.

7 день.

Завтрак — овсянка из крупных хлопьев с сухим молоком. Кофе, кексы, джем.

Обед — суп гороховый с консервированным шпиком. Поначалу у меня еще было копченое мясо и колбасы. Сыровяленые я отложил в дальний угол, как заначку. Они отлично заменяют консервы, их можно в походе настругать в кашу и будет очень вкусно и сытно. Сок в фабричном пакете. Много их приобрести не получилось, натуральные очень уж дороги, а воду с концентратами покупать нет смысла.

Ужин — картофель жаренный с салом. Не самое полезное блюдо, но иногда можно себя побаловать. Овощной салат. Чай на травах.

8 день.

Завтрак — хлопья гречневые. Чай зеленый, печенье, пастила.

Обед — тот же. Я могу и несколько дней подряд есть одно и то же, не привередлив, но если позволяют условия, то лучше питание всё-таки разнообразить. Это залог нашего здоровья.

Ужин — макароны в сливочном соусе, соус готовился на сухом молоке. Овощной салат или морская капуста, Чай на травах.

9 день.

Завтрак — каша рисовая на сухом молоке. Чай зеленый, пряники, пастила.

Обед — суп с овощами, лапшой и тушёнкой. Компот из сухофруктов.

Ужин — каша гречневая с консервами на выбор. Чай на травах.

10 день.

Завтрак — Хлопья из пяти злаков на молоке. Кофе, печенье, джем.

Обед — тот же.

Ужин — фасоль консервированная с консервированной же ветчиной или колбасой. Овощной салат. Чай на травах.