Многолетняя поликультура – семя новой аграрной революции?

2 Фактически, поликультура, включающая деревья (так называемое агролесоводство), часто считается одним из наиболее многообещающих подходов к устойчивому сельскому хозяйству и широко используется в некоторых частях мира.

3 Всемирная организация здравоохранения, Диета, питание и профилактика хронических заболеваний, ВОЗ, Женева, 2003 г., стр. 16, рис.

Иными словами, если бы первые жители прерий обнаружили, что там достаточно съедобных трав для их нужд, им не пришлось бы в поте лица становиться однолетними земледельцами и сеятелями. Они могли выжить, просто собирая все необходимое в прерии год за годом. Действительно, когда человеческие популяции были меньше, многие общества действительно существовали за счет того, что предоставляли дикие экосистемы.

Экосистемы прерий - с их многолетними поликультурами и смешанными посевами - не нуждались в обслуживании, но обеспечивали пищу разнообразным животным, постоянный почвенный покров и глубокие корневые системы для предотвращения эрозии, бобовые для обеспечения естественных удобрений и меры борьбы с неестественными болезнями и вредителями.

Таким образом, если бы мы могли создать более изобильные прерии, мы могли бы отказаться от большей части оборудования, энергии, удобрений, орошения, гербицидов и т. Д. и пестицидов, которые являются основой современного сельского хозяйства. Это, в свою очередь, принесет второстепенные выгоды в плане восстановления окружающей среды, биоразнообразия, использования энергии и, как я буду доказывать ниже, в борьбе с глобальными проблемами, такими как бедность, голод и даже неравенство в образовании.

Для размышлений в этой статье полезно использовать одно изображение многолетней поликультуры. Для этого изображения вернитесь в Канзас. Хорошо известно, что поликультуры полезны в современном сельском хозяйстве, но существует большое разнообразие поликультуры. Тип поликультуры, представляющий интерес в данной статье, состоит из видов многолетних растений со смешанными посевами.

Исторически прерии Канзаса можно охарактеризовать как многолетние поликультуры со смешанными посевами. Эти прерии давали пищу большому разнообразию животных, но когда пришли люди, они решили заменить прерийные травы своими собственными культурами.

Думайте о многолетнем поликультурном земледелии как о реинжиниринге прерий и их смешанных посевах для поддержки человеческой жизни в больших масштабах. То есть, Подумайте о прерии, которая выглядит и ведет себя так же, как прерии до прибытия людей, но спроектирована так, чтобы производить пищу для людей и которая конкурирует с производительностью современного промышленного сельского хозяйства.

Этот вид сельского хозяйства представляет собой крайнюю крайность по сравнению с сегодняшним подходом к ежегодной промышленной монокультуре и представляет собой полезный образ для подтверждения следующих аргументов. В изображении поликультуры прерий Канзаса больше внимания уделяется зернам, чем овощам, орехам и фруктам, но только в целях экспозиции. Настоящее многолетнее поликультурное сельское хозяйство будет включать овощи, орехи и фрукты, а также зерновые.

Прежде чем двигаться дальше, важно отметить, что потенциальные преимущества реинжиниринга многолетних поликультур не ограничиваются прериями Канзаса. Природные многолетние поликультуры можно найти на всех лугах мира, а также в других экосистемах. Если эти естественные многолетние поликультуры можно будет реорганизовать для обеспечения продуктами питания в больших масштабах, потенциальные выгоды могут иметь глобальное влияние.

Чтобы дать представление о той части суши, которая может быть кандидатом на создание какого-либо типа многолетней поликультуры, на Рисунке 1 представлена визуализация биомов мира.

4 Многолетние поликультуры возможны в областях тропических лесов, лесов умеренного пояса, пастбищ и чапараля на Рисунке 1. Это охватывает практически все земли мира, которые в настоящее время подвергаются значительной культивации (см. Рисунок 2).

На рисунке 1 биом - это то же самое, что и экосистема, и он определен Университетской корпорацией атмосферных исследований как «регион суши [со] своим уникальным климатом и жизнью». Это определение и карта в