Мой Ключ

Так или иначе, но вот «Ключ к успеху» лежит перед вами. Книга разделена на двенадцать глав, в которых я пытаюсь понять и показать читателю механизм Успеха. Почему люди рождаются в одинаковых условиях, грубо говоря, вместе ходят в один детский сад и вместе проводят школьные годы, но потом их судьбы так резко изменяются. Один становится успешным, богатым и известным, а другой, в лучшем случае, всю жизнь протирает штаны за мизерную зарплату.

Здесь вы прочитаете о том, как важны планирование, самодисциплина и умение «правильно» думать. О том, почему каждый из нас, несмотря ни на какие временные обстоятельства, уникален и способен коренным образом изменить свою жизнь, стоить только этого захотеть. Говорю это со всей ответственностью, потому что сам с ужасом вспоминаю времена, когда горбатился на заводе за 200 долларов и к тому же еще боялся, чтобы меня не выгнали с работы.

Конечно, как руководитель бизнеса я не мог оставить без внимания вопрос о взаимоотношениях с клиентом и коллективом, постоянный конфликт «труда и капитала» – Карл Маркс давно умер, но проблема актуальна, как и десятки лет назад.

В этой книге я также рассказываю о своем собственном пути, о том, как зародилась сеть ресторанов «Корчма “Тарас Бульба”», пишу о своих путешествиях и о том, как один-единственный день или человек может изменить твое мировоззрение. Я пытался сделать так, чтобы каждый читатель мог найти в ней что-то для себя. Кто-то увидит в ней тренинги и мотивацию двигаться вперед, а кому-то по душе придутся очерки о путешествиях, в которых, например, описаны экспедиции на Эверест, Северный и Южный полюса и так далее.

Посвящаю эту книгу всем тем, кто еще не разочаровался в жизни и хочет ее изменить. Людям, которые все эти годы были рядом со мной и в той или иной мере влияли на мою жизнь. Прежде всего жене Даше и четверым детям, которые дали понимание, что без семьи существование становится пустым, а деньги превращаются в пыль под ногами.

Я не претендую на то, что изобрел велосипед и в книге все уникальные методики придуманы мной. Я прочитал сотни книг и испытал теоретические советы на практике. Могу с уверенностью сказать – то, что советую на этих страницах, работает.

Искренне ваш, Юрий Белойван

О руководителе

Когда-то мне в руки попала книга «Созданные навечно» о компаниях с долгою, иногда более столетней историей в бизнесе. Там было десять сходных черт таких компаний. Изучив все десять, я понял, что по удаче или Божьей милости я сделал девять из них. Десятая – миссия, цель или концепция – была упущена. Так на восьмом году существования «Тараса Бульбы» я написал миссию сети. Сожалею, что не знал об этом в первый день. Но так или иначе, хоть и не отраженная на бумаге, эта миссия существовала с первого дня.

Миссия должна объяснить сотрудникам цели и задачи, стоящие перед ними, сделать эти задачи боле осмысленными, стать мотивом для исполнения этих целей. Она придаст сотрудникам силы, наполнит энергией и смыслом, не позволит мечте разбиться о время и обстоятельства.

Формируя миссию предприятия, хочу обратить внимание на то, что необходимо быть максимально открытым и честным. Учитывать интересы, надежды и даже мечты клиентов. Уважать их принципы и убеждения. Необходимо помнить, кем мы являемся (как предприятие), помнить о наших особенностях, отличительной идее и о том месте, которое мы занимаем и которое еще могли бы занять.

Идея должна стать побудительным мотивом для сотрудников предприятия для выполнения тех или иных распоряжений, фактором оценки того или иного поступка.

Помните: благородная цель в сочетании с грамотным руководством и достойной платой поможет сделать чудеса и достичь целей, даже кажущихся несбыточными.

Есть простое правило 3-х Н:

Нет Ничего Невозможного!

Смысл «Корчмы Тарас Бульба» я вижу:

• в идее родного дома, куда всегда возвращаются;

• в празднике, который мы создали для наших гостей;

• в уважении и заботе;

• в пользе для наших гостей и заботе об их здоровье;

• в уважении к глубоким историческим украинским традициям;

• в ознакомлении с этими традициями представителей других (не славянских) народов;

• в мире и дружбе, без которых невозможно представить счастье обычных людей, – ведь такими и является большинство наших клиентов и сотрудников.

Итак, миссия «Корчмы Тарас Бульба»: