Что-то там проверялось-перепроверялось, и залепливались все возможные стыки между кастрюлей и специально переделанной крышкой, с приваренной к дырке трубкой, простым пресным тестом – лучшим герметиком всех времен и народов…
И оставляли драгоценную кастрюльку дозревать.
В положенный срок подготовка повторялась – окна задраивали, кастрюлю (уже полную) снова вносили и…
Водружали ее на плиту, приспосабливали змеевик, регулировали температуру; ставили трехлитровую банку.
Туда – специально для этого сберегаемую леечку.
Прокладывали в леечку, добытыми по блату из химлаборатории, специальные и лелеемые одноразовые фильтры…
В общем, подходили к вопросу с вполне себе научным подходом, руководствуясь в полной мере своим инженерным образованием и со школы сохраненными познаниями в химии.
Обычно самогонное священнодействие устраивалось исключительно перед большими праздниками типа Нового года или дня рождения, когда с трудом добытые две бутылки «Столичной» вряд ли могли обеспечить нужное настроение для всего огромного количества родственников, традиционно собиравшееся на «отметить».
Так и получалось, что перед празднованиями, поздно вечером, дабы избежать встречи с неожиданными гостями, но не сильно поздно, чтобы не давать повода заглянуть «на огонек» участковому, Мамин папа принимался за работу.
Местный участковый не сказать, чтобы был такой уж плохой, но… жутко вредный.
Прекрасно понимая, что варят самогон все, он тем не менее никак не мог хотя бы одного заловить для отчетности – физика и химия, а также природная народная смекалка были тому помеха.
Поэтому иногда опускался до запрещенных приемов.
Слух о том, что он воспользовался запрещенным приемом и предложил соседскому мальчику подержать в руках настоящий (!) пистолет в обмен на «показать папин самогонный аппарат», облетел всю округу в момент.
Местное население, шокированное подлостью поступка – использование детей в этой сухозаконной войне считалось ударом ниже пояса, – еще более рьяно начало конспирироваться.
Проводя периодически внушения подрастающему поколению не поддаваться на провокации правоохранительных органов.
Стоит признать, что всеобщая молчаливая враждебность интеллигентской и не очень общественности тому не понравилась.
Участковый здраво решил-таки больше не подставляться так перед соседями.
Нашел себе единственный на весь район дом семьи тихих алкоголиков (местной достопримечательности) и ежемесячно для отчетности конфисковал у них кое-как слепленные орудия самогоноварения.
Алкоголики оказались не просто тихими, но еще и непримиримыми, поэтому с завидной настойчивостью создавали все новые самогонные аппараты, по-своему «радуя» участкового и поставляя каждый раз поводы эту отчетность соблюдать.
Из ментовского-воинственного-2
Как я уже говорила, вторая по значимости битва велась на наркоманском фронте.
Маме в те времена мало что могло сказать такое словосочетание, как «травка из Чуйской долины» (О, времена! О, нравы!).
Мама тогда вообще не знала, что такое травка, а вот мак…
Одномоментно все посадки мака начали считаться выращиванием наркотических средств.
Сельские хозяйства в значительной степени сократили его численность, а то и вовсе прекратили выращивать это растение.
Первым звоночком для Мамы после таких перемен стала пропажа маковых зерен, ранее щедро посыпавшихся на сдобных больших бубликах по пять копеек.
Вторым звоночком стали бабушкины возмущения на тему: «А как же маковый рулет?»
Когда пришедший участковый заметил шесть сиротливых кустов с, уже вполне готовыми к употреблению в сдобу, сухими маковыми коробочками, не преминул их срезать и забрать с собой.
Вынося нарушительнице, какого-то там постановления, первое китайское предупреждение.
Маме, как и бабушке, тоже было жалко коробочки до слез.
Так приятно было, пока бабушка замешивала тесто, растирать в старой прабабкиной ступке пестиком мак с сахаром для домашних рулетов. Видя, как масса пускает тягучий, смешанный с сахарным сиропом сок и приобретает маслянистый оттенок.
Пирожки, дрожжевые рулеты и слоеные штрудели были чем-то стабильным и совершенно обязательным в Мамином детстве.
Потом началась она – борьба за выживание.
Мамина бабушка на пару со своей соседкой из года в год продолжала засеивать несколько кустов мака.
Как заправской разведчик в тылу врага, бабуля маскировала красные цветочки в цветниках с гладиолусами и пионами, каждый год меняя дислокацию начинки для «наркоманских пирожков».
Участковый тоже не сдавался и с переменным успехом пытался выявить правонарушение.
Обычно это у него получалось только тогда, когда лето подходило ближе к концу.
Цветник редел и среди его изрядно подвявшего, разноцветья можно было увидеть небольшие коричневые коробочки.
Бабушка старалась всегда подловить момент готовности мака для «одурманивания сдобы», но…
И на старуху бывает проруха – участковый первым замечал незаконную посадку.
Возмущался по этому поводу.
Грозился всеми партийными карами (небесных кар тогда тоже еще не признавали, потому что считали религию еще одним опиумным народным наркотиком) и…