Читаем Мой ответ: нет, диабет полностью

100 г какао-бобов

6 фиников

3 крупных яйца

Разогрейте духовку до 180. Смешайте все ингредиенты и заполните прямоугольную форму для брауни. Выпекайте в течение 20 минут.

<p><strong>Четырехнедельное примерное меню</strong></p>

Примечания

— ежедневная норма потребления не должна превышать 800 калорий. Однако не следует зацикливаться на подсчетах. Диета рассчитана на восемь недель, и иногда вы будете съедать чуть больше, иногда чуть меньше. Несущественные отклонения не имеют принципиального значения, поскольку среднее количество потребленных калорий будет оставаться в пределах нормы;

— на выходные я предлагаю вам ограничиться вторым завтраком и плотным ужином. Если это для вас сложно, то продолжайте питаться в обычном режиме;

— в течение недели разрешается заменять сложные рецепты простыми из раздела «Быстрые и легкие рецепты»;

— держите под рукой ягоды, миндаль, вареные яйца или даже кабачки и маффины из раздела «Полезная выпечка». Они поддержат вас в минуту слабости. Гораздо лучше перекусить, чем отказаться от диеты.

На пятой неделе возвращайтесь к меню первой недели и так далее.

Первая неделя

Вторая неделя

Третья неделя

Четвертая неделя

<p><strong>Дополнения</strong></p>Типы диабета

Диабет первого типа известен так же как инсулинозависимый, или ювенальный. Он может развиться в любом возрасте, но наиболее часто им заболевают в детском или подростковом возрасте. По разным причинам организм перестает вырабатывать инсулин, в результате чего больному требуется пожизненная инсулинотерапия. Тесная связь между ожирением и заболеванием отсутствует, однако занятия спортом и контроль за весом настоятельно рекомендуются

Диабет второго типа в настоящее время является самым распространенным и составляет около 90 % от всех типов сахарного диабета. Обычно им заболевают после 40 лет, но в последнее время этот диабет заметно «молодеет». Болезнь обусловлена понижением чувствительности тканей организма к инсулину и уменьшением выработки инсулина поджелудочной железой. Несмотря на существование многих факторов развития диабета, важнейшими причинами заболевания остаются ожирение печени и поджелудочной железы.

Гестационный диабет диагностируется только у беременных женщин. Причина заболевания достоверно не установлена. По одной из версий, гормоны, вырабатываемые организмом во время беременности, начинают блокировать действие инсулина, и поэтому развивается инсулинорезистентность. Очень важно контролировать уровень сахара в крови во время беременности, потому что диабет этого типа может оказать негативное воздействие на здоровье матери и ребенка. Дети, рожденные матерями с гестационным диабетом, отличаются повышенной склонностью к ожирению и чаще заболевают диабетом в будущем. Обычно инсулинорезистентность исчезает после родов, однако, по результатам одного из исследований, проведенных в Австралии, до 25 % женщин заболевают другими типами диабета в течение 15 лет.

Дополнительные исследования крови

HbA1c анализ

Он известен как анализ на гликированный гемоглобин, или анализ на гемоглобин А1с. В отличие от стандартного анализа глюкозы натощак этот анализ показывает средний уровень сахара в крови за последние несколько месяцев.

Нормальный диапазон: ниже 42 ммоль/моль (6.0 %)

Преддиабет: от 42 до 47 ммоль/моль (6.0–6.4 %)

Диабет: более 48 ммоль/моль (6.5 %)

Почему надо делать этот анализ? Согласно последним данным, уменьшение показателей этого анализа всего на 1 % снижает риск смерти в течение пяти лет на 50 %.

Проба на толерантность к глюкозе, или глюкозотолерантный тест (ГТТ)

Этот анализ показывает, насколько эффективно организм справляется с высоким уровнем сахара в крови. Суть метода заключается в следующем. Сначала измеряется уровень сахара в крови натощак, затем пациент выпивает стакан сладкой воды, после чего в течение двух часов еще несколько раз измеряется уровень сахара в крови. Если через два часа сахар не опустится ниже 7,8 ммоль/л, то диагностируется нарушение инсулиновой толерантности.

Преддиабет: от 7.9 до 11 ммоль/л

Диабет: более 11,0 ммоль/л

При беременности показатель свыше 7,9 ммоль/л является опасным для здоровья ребенка.

Перейти на страницу:

Все книги серии Серия доктора Мосли

Твой кишечник не дурак. Революция тела изнутри
Твой кишечник не дурак. Революция тела изнутри

От автора бестселлеров New York Times «Быстрая диета 5:2» и «Мой ответ: нет, диабет», доктора Майкла Мосли. Шокирующе-откровенный взгляд на функционирование кишечника – дом нашего «второго мозга». Доктор Мосли предлагает читателю ознакомиться с простой лечебной программой, эффективным способом настроить наш кишечник, а также узнать о нем всю необходимую информацию.Прочитав эту книгу, вы узнаете, что в вопросах пищеварения все не так очевидно, как казалось на первый взгляд; красное вино и сыр могут быть частью здоровой диеты, а шоколад – вовсе не абсолютное зло, а способ поддержать «хорошие» бактерии в нашем организме.Вы узнаете, как, изменив свою систему питания, можно уменьшить ущерб от неудачных диет и как простые действия вроде проветривания комнаты могут улучшить состояние кишечника.Твой кишечник не дурак, более того, он невероятно умен. Майкл Мосли, опираясь на последние исследования, демонстрирует научно обоснованные способы контроля над своими пристрастиями, улучшения настроения и похудения с помощью подпитки «хороших» бактерий, отвечающих за здоровье и стройность и параллельного истощения «плохих» бактерий, вызывающих заболевания и ожирение.

Майкл Мосли

Альтернативная медицина / Здоровье и красота / Дом и досуг
Мой ответ: нет, диабет
Мой ответ: нет, диабет

Диабет можно без преувеличения назвать бичом современного общества. Это одно из самых распространенных и зачастую роковых заболеваний сегодняшнего дня. Неправильное питание — основа диеты практически каждого второго нашего современника. Низкокачественные быстрые углеводы наносят огромный ущерб нашим телам, приводя к переизбытку сахара в крови, который забивает артерии и способствует накоплению скрытых жиров во внутренних органах. Результат: количество больных диабетом второго типа удвоилось, а также возникла целая вспышка преддиабета. Уже установлено, что даже незначительно повышенный уровень сахара в крови может спровоцировать сердечно-сосудистые заболевания, инсульт, слабоумие и рак. Однако недавно ученые выяснили, что можно предотвратить и даже обратить вспять диабет второго типа, слегка изменив свой образ жизни и диету. Основываясь на исследованиях доктора Роя Тэйлора — одного из самых продвинутых экспертов по диабету в Великобритании — и своем личном опыте бывшего диабетика, доктор Майкл Мосли представляет переворотный, научно обоснованный 8-недельный план для диабетиков, которые хотят излечиться от своего недуга (и в перспективе отказаться от таблеток). Он также предлагает более гибкий режим для людей, заинтересованных в улучшении работы своего организма, за счет понижения сахара в крови и избавления от опасных жиров. Как говорит доктор Мосли, никогда не поздно действовать.

Майкл Мосли

Здоровье

Похожие книги

175 рецептов праздничного стола диабетика
175 рецептов праздничного стола диабетика

Праздники, с традиционным застольем и задушевными беседами, – такая же неотъемлемая часть жизни диабетика, как и любого человека. Однако диабетику приходится вести скрупулезный подсчет хлебных единиц и калорий, чтобы избежать неприятностей со здоровьем. С данной книгой это сделать просто: все приведенные рецепты уже пересчитаны по количеству калорий и хлебным единицам (ХЕ), а значит, нет необходимости перемножать в голове двузначные числа; приведены таблицы расчета калорий и хлебных единиц для того, чтобы читатель смог проявить кулинарное творчество и видоизменять понравившиеся рецепты. Кроме того, в ней представлены: основные правила диабетического питания; три схемы питания для диабетиков; около 175 рецептов праздничных блюд в рамках диабетического меню.Книга адресована всем, кто хочет жить активно и без проблем!

Наталья Андреевна Данилова

Здоровье
180 рецептов против гастрита и язвы
180 рецептов против гастрита и язвы

В ежедневной спешке наш современник нередко не успевает поесть или перекусывает «на бегу». Неудивительно, что заболевания органов пищеварения стали одними из самых распространенных. Для того чтобы продолжать вести активную жизнь при этих заболеваниях, необходимо соблюдать строгую диету. Однако не стоит думать, что при гастрите и язве человек обречен придерживаться скучного и однообразного меню. В этой книге предлагается 180 рецептов вкусных и полезных блюд, несложных в приготовлении и не противоречащих рекомендациям врача. Читатель убедится, что полезное может быть по-настоящему вкусным. Кроме того, здесь даны рекомендации по профилактике обострения гастритов и язвенной болезни.Книга адресована всем, кто не желает сдаваться болезни, не хочет страдать, а стремится продолжать жизнь – активно и весело, а также всем, кто следит за своим здоровьем.

А. А. Синельникова

Здоровье