Моя индийская неделя

Насчёт внешней симпатичности женщины по большей части не очень. Очень не очень. А вот мужчины красивые. Есть страшненькие, однако в массе преобладают красавцы. Ресницы и волосы у всех обалденные. После двух лет зависания на Болливуде, различаю в них выходцев из разных штатов. Отличается народ телосложением и чертами. Северные более худощавы, с длинными руками-ногами-шеями. Южные – коренастые и с животиками. У северных индийцев очень приятные на мой вкус черты лица.

Местные, заметив моё внимание, вежливо улыбаются. Мужчины же, оценив разглядывания, начинают буквально играть глазами, одним взглядом убеждая начать знакомство. Как у них это получается – не постигаю. Но всё понятно без слов. Глаза невероятно выразительные. И язык не нужен. Те, что посмелее, подходят поговорить. Эх, была не была! – применяю свой недоделанный хинди. Наверно, для других мои попытки были бы смешны, но тут люди с таким энтузиазмом воспринимают мои старания, что это уму непостижимо. Радуются, будто я им делаю подарок. И я дополнительно влюбляюсь в эту жизнерадостную расу. От счастья местные выдают мне длиннющие тирады в ответ, в которых я уже ни черта не понимаю. Видят это и тут же переходят на английский. Короче, общаемся. Попутно иду по пляжу дальше, и скопление индийцев уменьшается. Они реально все там, у центрального входа. Появляются белые люди – русские и шведы (немного). Их напряжённые физиономии резко контрастируют с жизнерадостными индийцами. Если честно, то мне как-то последние стали ближе. И повторюсь: индийцы о-очень смуглые! Все. На пляже это особенно заметно.

Я тоже начинаю купаться по-индийски: по колено, так как пришла с камерой и деть мне её некуда. Но наслаждения и переполняющего счастья всё равно выше крыши. Океан ласковый, песок под ногами белый, хрустит и это релакс. К одиннадцати возвращаюсь в отель. Решаю, что мне нужна ячейка сейфа, куда я буду засовывать камеру, паспорт и деньги. Приходить на пляж теперь стану для полноценного купания.

Возвращаясь в свой отель, я снова заплутала. Правильно дошла только до «статуи» чудовища, а дальше неизвестность. Ну не помню я в какой из переулочков – тут их 5 – сворачивать, чтобы попасть «домой»! Ободрённая пляжем и успешным общением с местными, беззастенчиво пристаю к индийцам с расспросами. Они честно пытаются помочь, хотя многие впервые слышат название моего отеля. Наконец, нашёлся добрый человек, который о нём знает. А я про себя всё время думала: как хорошо, что я не потащилась на пляж вчера ночью! Если бы я заблудилась тут в темноте, без фонарика, то рассвет смело можно было бы встречать на пляже.

Дальше по плану встреча с местным гидом, который, кстати, на встречу совсем не торопился. Пришлось его вызванивать, организовать себе выход в город на обед.

Сначала обед. Вернее, освежающий душ после жары и солёного океана, и меня встречает центральная улица Калангута. Поворачиваю с неё налево. Не случайно. Читая отзывы о месте своего будущего отдыха в Интернете, нашла свежий отклик о кафе «Океан». В нём кормят вкусно. А администратор – Санжу – отлично говорит по-русски. Так что, иду обедать по рекомендациям. «Океан» нахожу быстро. Обслуживают замечательно. Видя, что я русская, приносят русское меню. Официант тоже неплохо говорит по-русски, и я принимаю его за Санжу. Спрашиваю: «Вы Санжу?» Оказывается нет. Мне ответили, что Санжу сейчас спит (время где-то двенадцать дня). Ну, спит так спит. А я буду обедать.

Ещё в России я взяла себе установку есть местную кухню. Любопытно нереально! Какая она, индийская еда? Узнаю это буквально с минуты на минуту. Заказываю чикен масала (курица в специях), индийскую лепёшку с сыром и чесноком (называется пури) и ананасовый сок. Обжорством не страдаю, думаю, мне хватит. Если нет – дозакажу. Заказ выходит где-то 300 рупий. Напомню, что курс рупии к рублю практически 1:1. И коварно думаю, что вот сейчас я и разменяю ту розовую хрустящую бумажечку, достоинством в две тысячи рупий на мелкие купюры! Пока жду еду, мне подключают вайфай и я выхожу прямо из Индии в российские чаты. Кстати, в отеле тоже есть вайфай, но без Интернета. В любом же кафе - с Интернетом.

Когда приносят еду я уже конкретно голодная. Порция большая, что радует. Курица в глубокой, овальной, керамической миске. Просматривается много кусочков мяса и залито оно коричнево-оранжевым соусом по самый верх. Выглядит привлекательно. Запах специй непередаваемый!!! Сравнить не с чем, ибо у нас таких просто нет. Пури большая, диаметром 15 см, толстенькая, снизу прижаренная, сверху явно мягкая и на ней много натёртого сыра. Подана в железной миске с высокими бортиками и бортики эти все в дырочку. Про сок ананасовый и писать нечего. Это не концентрат из пакета, гордо именующий себя натуральным соком. Кстати, сок принесли первым. Не удержалась, сразу попробовала и это была любовь с первого глотка. Сразу поняла, что буду заказывать его ещё и много.