Морфобиологические особенности ежевики и рекомендации по выращиванию её в условиях средней полосы России

Ежевика входит в род Rubus L., подрод Eubatus Focke (= Rubus Watson), насчитывающий в мировой флоре, по свидетельству разных авторов, от 132 до 200 видов и более и имеющий значительное количество межвидовых форм. В рамках данного подрода широко распространена естественная полиплоидность, представленная полиплоидным рядом форм, имеющих наборы хромосом от 2x (2n = 14) до 12x (2n = 84) с основным числом х = 7, включая анеуплоиды (имеющие несбалансированные наборы хромосом) разного уровня плоидности. У культивируемых сортов полиплоидные ряды тоже имеют место, с преобладанием тетраплоидов. Родоначальниками большинства сортов подрода Eubatus стали дикорастущие виды Северной Америки и Европы. Наиболее значимыми при создании сортов ежевики оказались такие североамериканские виды, как: R. allegheniensis Porter, R. argutus Link. и R. canadensis L. (давшие начало первым пряморослым и наиболее зимостойким сортам – Agawam, Lawton, Snyder, Erie и др.), R. ursinus Cham. & Schlecht., R. macropetalus Dougl. и R. loganobaccus Bailey (важнейшие виды, от которых получены лучшие стелющиеся сорта ежевики и малино-ежевичные гибриды Logan, Young, Boysen и др.), R. laciniatus Willd. (от его бесшипной химеры получен известный сорт Thornless Evergreen), R. trivialis L. (одна из родительских форм пряморослого засухоустойчивого сорта Brazos, активно использовавшегося при создании современных сортов), R. ulmifolius Schott. (от него получен тетраплоидный источник рецессивного гена бесшипности – сорт Merton Thornless) и др. Видовую принадлежность современных сортов определить, как правило, невозможно или очень сложно, так как в их геномах часто присутствует геноплазма нескольких видов и их гибридных потомков, а также различных по происхождению сортов, что, в свою очередь, усложняется полиплоидностью и связанной с ней гетерозиготностью культуры.

В России наибольшее количество дикорастущих видов ежевики (около 40) распространено на Кавказе. В условиях средней полосы нашей страны преобладают всего два вида – R. caesius L. со стелющимися побегами и R. nessensis W. Hall с пряморослыми побегами.

II. Морфологические особенности ежевики

Растение ежевики представляет собой полукустарник с многолетней подземной частью (разветвленное корневище с отходящими от него придаточными корнями и почками на ответвлениях корневища, из которых вырастают побеги) и надземной, состоящей из стеблей двух типов: генеративных двулетних и вегетативных побегов текущего года (однолетних) (рисунок 2). После созревания урожая стебли второго года жизни отмирают. На следующий год цикл повторяется. Существуют также ремонтантные сорта и формы, закладывающие генеративные органы и плодоносящие на побегах текущего года. Основная зона всасывающих (активных) корней ежевики расположена в почве на глубине до 30 см (наибольшее их количество сосредоточено в самом верхнем горизонте – до 10 см), в радиусе 50 см от центра куста. На различных по составу и структуре почвах глубина залегания корней может меняться. На глубину до 1,5…2 м обычно могут уходить длинные ответвления корневища. Зона же всасывающих корней обычно остается у каждого растения в указанных выше пределах.

Рисунок 2. 1 – плодоносящий побег второго года жизни, 2 – побег замещения текущего года, 3 – многолетнее корневище, 4 – корневой отпрыск (текущего года), 5 – укоренившаяся верхушка побега текущего года

Чтобы безошибочно разбираться в сортах ежевики, отличать их один от другого (что особенно важно для начинающих работать с ежевикой), важно знать, по каким признакам они могут различаться. Ниже приводим наиболее значимые морфологические признаки растений этой культуры, позволяющие сравнивать по ним разные сорта и находить отличия между ними, замечать эти отличия при выборе сортов по описаниям и при просмотре видеоинформации. Ориентируясь на эти признаки можно, в случае необходимости, без труда самостоятельно сделать такие описания.