Большое значение для моря имеют приливо-отливные течения. Дважды в сутки уровень моря повышается и дважды понижается. В устьях некоторых заливов приливная волна наталкивается на встречную отливную волну, тогда здесь возникает особая система течений — сулои. Большой скорости приливные течения достигают в Горле — до 11 км в час, а также в узких проливах между островами. В районе Беломорска сильные течения наблюдаются у острова Молчанова, где в XIX веке были построены лесопильные заводы, механизмы которых приводились в действие с помощью приливной волны.
Летом, в июле — августе, температура воздуха порой превышает +30°, а в наиболее сильные морозы, в феврале, падает до —40°. Несколько смягчает климат теплое атлантическое течение, проходящее в южной части Баренцева моря. В ноябре — декабре море покрывается льдом, а очищается от него в мае, иногда в первой половине июня. Если зимой через Белое море проходят циклоны из Атлантики, то наступают оттепели. По многолетним данным, район Белого моря — наиболее пасмурный в стране. На летние месяцы приходится около 40 солнечных дней, а на зимние — всего-навсего 26 дней. Осенью и весной часты туманы, которые приносят ветры с восточной стороны Баренцева моря. В холодное время года преобладают ветры, дующие с суши на море (южного направления), а в теплое время — ветры, дующие с моря на сушу (северного направления). Штилевая погода чаще всего бывает летом (с мая по август), а штормовая — зимой (с ноября по март). Иногда поднимаются шквальные ветры, при которых море кажется желтым.
Летом, когда в прибрежной части море прогревается до +15, +18°, сюда устремляются на откорм теплолюбивые океанические рыбы: атлантическая сельдь, морская камбала, пикша, макрель, а также морские звери — дельфины.
Любительская рыбалка на Белом море известна давно, но наибольшее распространение получила в последние 10–15 лет. Особенно возросло количество рыболовов-любителей. С наступлением ледостава в устьях рек Выг, Сума, Вирма, Сухое и Колежма рыболовы успешно ловят сига на зимние блесны и мормышки с насадкой.
Когда начинается прилив, рыба устремляется к берегу. Это самое благоприятное время для рыбалки. После того как установится полная вода (куйпога), рыба почти перестает ловиться, ее приходится искать, что довольно-таки утомительно при толщине льда более метра. С началом отлива клев снова становится интенсивным — рыба приходит в движение и устремляется от берега в море. Местные рыболовы знают, когда происходит этот важный цикл и безошибочно определяют, когда лучше отправиться на рыбалку. Установить прибывает или убывает вода можно по поведению блесны или мормышки. Если подо льдом ее тянет к берегу, значит, вода прибывает, если тянет в сторону моря, — убывает, а когда идет отвесно ко дну, — вода неподвижна. При убылой воде иногда глубина не превышает 10–15 см. Лед практически «садится» на дно, и рыба стремится уйти на глубину.
Всегда интересно наблюдать за кучкой рыболовов, сидящих неподалеку друг от друга. Все сосредеточены, заняты делом: подсечка, и на льду трепыхается очередная рыбина. Даже с соседом некогда перекинуться словом. Но потом поклевки становятся реже и настает момент, когда нежданная поклевка встречается шутками: «Не давай слабины!», «Пореже дергай!» и т. д. Потом среди рыболовов начинается движение — кто-то встает и уходит в море или, наоборот, к берегу, в зависимости от того прибывает вода или убывает. Начинается лихорадочный поиск уходящего косяка рыбы.
Повсеместно в Сорокской губе ловится корюшка. Однако у рыболовов есть свои заветные места, куда они утром устремляются на всех видах транспорта: кто едет в Сухое, кто на Кет-муксы, а кто в Сальнаволок или район рыбного порта. Последние два — наиболее посещаемые. Там открывается и закрывается сезон ловли. В Сальнаволоке (четыре автобусные остановки от города) начинают ловить раньше, поскольку и лед в этой губе устанавливается рано. Первые уловы незначительные — на уху. Зато в ноябре — декабре рыбу считают не штуками, а меряют на килограммы. В январе — феврале ловится хуже, поскольку лед в мелководной Шиженской губе промерзает почти до дна — рыба уходит вглубь. Тогда рыболовы переключаются на Сухое, район рыбного порта, каменного карьера и другие места. Весной здесь ловят до распада льда.
Летом на берегах заливов можно встретить лишь мальчишек с удочками, которые приходят на смену огромной армии рыболовов-любителей зимней рыбалки. Ну, а взрослые рыболовы? Те, кто имеет свой малый флот — лодки и катера, — готовят их к дальним походам, к островам и избушкам-становищам, где можно отдохнуть, порыбачить, провести с пользой время.
В Белом море известно 68 видов рыб, из которых 56 морских и 12 проходных и полупроходных. Важное значение имеют сельдь, навага, треска, камбала, семга, сиги. Второстепенное значение имеют пинагор, колюшка, бычки, зубатка и пр.