Вблизи села Измайлово существовал зверинец, на месте которого в 1865 году Императорское Русское общество акклиматизации животных и растений (И. Р. О. А. Ж. и Р., возникшее в начале 1864 года) организовало Образцовую опытную пасеку как станцию для ведения своих научных работ по акклиматизации. Пасеку основали на средства, пожертвованные А. И. Евсеевым. Пчелы были только «русской породы». В 1867 и 1875 годах здесь прошли первые (очень интересные) выставки по пчеловодству.
Конечно, главное назначение пасеки было научным.
Среди московских пчеловодов 1860-х годов особо выделялся потомственный почетный гражданин города Федор Семенович Мочалкин, который занимался своим любимым делом в окрестностях Москвы более 40 лет. На него обратили внимание члены И. Р. О. А. Ж. иР. и назначили его заведующим Образцовой пасекой в Измайловском зверинце.
Долго и бессменно здесь работая, Федор Семенович на сцри средства перестроил всю пасеку. Он также нашел жертвователей, которые обеспечили ее существование значительным капиталом. Когда в 1865 году по проекту архитектора Кампиони построили главный дом для пчеловодов, его назвали не иначе как «Дворцом Измайловской пасеки».
Мочалкин являлся главным организатором в нашей стране всех выставок по пчеловодству, в устройстве пчеловодных курсов инструкторов и первой в России школы пчеловодов.
По воскресным дням он читал познавательные лекции по пчеловодству для простого народа. На них собирались крестьяне из московского пригорода, также и из дальних концов уезда. Здесь же ставились опыты с различными системами ульев.
Путеводитель 1881 года по московским окрестностям приглашал в село такими словами:
«Осмотр Измайловской пасеки посетителями — ежедневно с 10 часов утра до 7 вечера, За объяснениями по пчеловодству можно обратиться к наблюдателю пасеки, который живет при ней же. А в его отсутствие — к главному пчеловоду Пасека находится в 5 верстах от Москвы за Семеновской заставой, помещается на лесной даче, принадлежащей Удельному ведомству и называется «Измайловский зверинец». На пасеке можно получить чай, молоко, мед.
Главное здание пасеки (также — его фермы и тутовые плантации) построено в старинном русском вкусе в подобие бывшего здесь охотничьего домика царя Алексея Михайловича. Вблизи от этого здания помещаются: здание лаборатории, музей, шелковня, омшаник и службы, также — площадка для постановки ульев.
На пасеке проводились две выставки по пчеловодству: в 1867 и в 1875 годах. Здания и предметы, оставшиеся после последней выставки, послужили основанием для музея по пчеловодству. По предложению профессора А. П. Богданова при пасеке основали лабораторию и прикомандировали наблюдателя-зоолога. Все пчелы на пасеке — русской породы».
На пасеке была устроена мастерская по изготовлению разных принадлежностей для разведения пчел. А замечательный Музей пчеловодства стал гордостью Измайлова.
Ф. С. Мочалкиным были написаны очень интересные статьи по развитию отечественного пчеловодства. Он состоял почетным членом разных обществ: И. Р. ОА. Ж. и Р. и Сельского хозяйства — в России, нескольких заграничных сельскохозяйственных обществ. Федор Семенович был неравнодушен к судьбе московского Зоологического сада, тесно связанного с И. Р. О. А. Ж. и Р., и принимал активное участие в строительстве в нем новых зданий для зверей. Ведь звери и пчелы — дети одного зоологического мира планеты.
Благодаря заслугам Мочалкина перед его детищем — Измайловской пасекой, о ее замечательной работе узнали не только в нашей стране, но и в Европе. А на Всемирной выставке в Париже экспонаты пасеки получили высшую награду.