Мультиварка. Большая книга рецептов

Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, залить водой, тщательно перемешать.

Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим СУП.

Нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 1 час.

Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

Продукт готов к консервации.

Совет: чтобы помидоры были более пикантными на вкус, сделайте в них небольшой надрез и вставьте зубчик чеснока.

На дно банки уложите веточки укропа.

Напитки

Брусничный морс

•  Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 70 NEW

•  Вид блюда: напитки

•  Время: 90 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Брусника – 500 г

♦ Мед – 80 г

♦ Вода – 2 л

Ягоды промыть.

Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, залить водой и перемешать.

Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим СУП, нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 1 час 30 минут.

Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

Совет: для морса лучше всего использовать цветочный мед.

Глинтвейн

•  Модель: мультиварка REDMOND RMC-M70 NEW

•  Вид блюда: напитки

•  Время: 60 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Вино красное – 700 мл

♦ Сахар – 100 г

♦ Изюм – 10 г

♦ Имбирь – 5 г

♦ Апельсиновая корка – 5 г

♦ Корица – 5 г

♦ Кардамон – 5 г

♦ Гвоздика – 7 г

Изюм и имбирь выложить в чашу мультиварки, залить вином, добавить сахар, апельсиновую корку, корицу, кардамон, гвоздику и тщательно перемешать.

Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим МУЛЬТИПОВАР, кнопкой «t° С/Автоподогрев. Вкл/выкл.» установить 80 °C.

Нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 1 час.

Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

Совет: апельсиновую корку можно заменить на лимонную цедру.

Йогурт питьевой

(Вариант 1)

•  Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4502

•  Вид блюда: напитки

•  Время: 12 часов в мультиварке + 2 часа в холодильнике

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Молоко 3,2 % – 700 мл

♦ Простокваша 2,5 % – 300 мл

Молоко смешать с простоквашей, вылить в чашу мультиварки.

Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим МУЛЬТИПОВАР, кнопкой «t° С/Автоподогрев. Вкл/выкл.» установить 40 °C.

Нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 12 часов.

Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

После звукового сигнала чашу с йогуртом поставить на 2 часа в холодильник.

Совет: в готовый йогурт добавьте измельченные орехи, сухофрукты, мед или варенье.

Йогурт питьевой

(Вариант 2)

•  Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4502

•  Вид блюда: напитки

•  Время: 8 часов в мультиварке + 3 часа в холодильнике

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Молоко 2,5 % – 700 мл

♦ Закваска (простокваша 1 %) – 100 мл

♦ Вода – 1 л