Мультиварка для малышей. 1000 лучших рецептов

2 ст. л. сахара, соль.

Приготовление

Сухофрукты промыть, залить кипятком на 15 минут, воду слить, курагу нарезать. Яблоки и морковь очистить, натереть на мелкой терке, потом вмешать в творог. Туда же добавить овсяные хлопья, яйцо, соль и сахар. В последнюю очередь вмешать сухофрукты. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и выложить массу. Выставить режим «Выпечка» и готовить 40 минут. После окончания режима открыть крышку и, не вынимая, дать запеканке остыть, потом вынуть.

Сладкие овсяные оладьи на пару

Ингредиенты

1 стакан овсяных хлопьев, не требующих варки,

2 стакана воды,

2 ст. л. сахара,

2 яйца,

соль.

Приготовление

Хлопья залить кипятком и оставить на 5 минут под крышкой. Должна получиться густая каша. Немного ее остудить, добавить сахар (количество по вкусу), соль, два желтка и хорошо перемешать. Белки отдельно взбить в густую пену и аккуратно вмешать в массу. Слепить котлеты, положить их на решетку мультиварки, в чашу налить воду по инструкции и готовить котлеты в режиме «Варка на пару» 15 минут.

Овсяные оладьи с яблоком

Ингредиенты

1 стакан овсяной муки мелкого помола,

1 яйцо,

сода на кончике ножа,

2 ст. л. сахара,

1 большое яблоко,

1 стакан кефира,

1 ч. л. ванильного сахара (по вкусу),

2 ст. л. растительного масла, соль.

Приготовление

В овсяную муку добавить сахар, соду и ванильный сахар, соль. Вбить яйцо. Перемешать, тонкой струйкой, непрерывно размешивая, влить кефир. Всю массу оставить на 15 минут, чтобы овсянка разбухла. Яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной терке, прибавить к овсянке, размешать. Оставить минут на 5. Слепить оладьи. В мультиварку налить масло, выставить режим «Выпечка» и жарить оладьи до золотистой корочки с обеих сторон.

Ячневая каша

Ингредиенты

80 г ячневой крупы,

400 мл молока,

1 ст. л. сахара,

2 ст. л. сливочного масла,

соль.

Приготовление

В чашу мультиварки всыпать крупу, сахар, соль, добавить сливочное масло. Влить молоко. Перемешать. Включить режим «Молочная каша» и готовить до сигнала. После сигнала можно оставить ее на подогреве, чтобы она настоялась.

Перловая каша

Ингредиенты

0,5 стакана перловой крупы,

1 стакан воды (или молока),

1 ст. л. сливочного масла, соль.

Приготовление

Перловку замочить в холодной воде на 6 часов, в соотношении 1:1. Воду слить, перловку положить в мультиварку, добавить соль и сахар, залить водой (или молоком) и включить один из режимов: «Суп», «Молочная каша» или «Плов», готовить до завершения программы. Можно даже выставить «Тушение» на 2 часа. В готовую кашу положить сливочное масло и оставить настаиваться на режиме «Подогрев» 20 минут.

Кукурузная каша

Ингредиенты

500 мл молока,

80 г кукурузной крупы,

2 ст. л. сахара,

2 ст. л. сливочного масла, соль.

Приготовление

Кукурузную крупу промыть, всыпать в чашу мультиварки. Добавить сахар, соль и сливочное масло, перемешать, тут же влить молоко и перемешать еще раз. Готовить на режиме «Молочная каша» или «Каша». После окончания программы можно еще раз перемешать. Если оставить ее на полчаса в режиме «Подогрев», то она станет более густая.

Кукурузная каша с сухофруктами

Ингредиенты

150 г кукурузной крупы,

2 стакана молока,

1 стакан воды,

70 г кураги (примерно 10 штук),

50 г изюма (примерно полстакана),

1 ст. л. сливочного масла,

соль.

Приготовление

Изюм и курагу хорошенько промыть, можно залить кипятком и подождать, пока он не остынет. Курагу нарезать. В мультиварку высыпать крупу, соль и сухофрукты, сразу положить сливочное масло. Перемешать, залить молоком и водой, выставить режим «Каша» на 60 минут или «Молочная каша». При желании можно оставить еще на полчаса в режиме «Подогрев».

Кукурузная запеканка

Ингредиенты

1 стакан кукурузной крупы,

3 стакана воды,

1 желток,

50 г сыра,

1 стакан молока,

3 ст. л. сливочного масла, соль.

Приготовление