Мутант-5

Но торжество противников генетики было кратковременным. Нильсон-Оле, шведский генетик, изучавший наследование окраски зерна у пшеницы, наглядно показал, что различия в наследовании качественных и количественных признаков кажущиеся. Скрещивая краснозерные и белозерные пшеницы, он обнаружил, что первое поколение промежуточно. А во втором поколении соотношения красных и белых зерен бывают и 3: 1, и 15: 1, и даже 63: 1. При этом красные зерна тоже не одинаковы, наблюдается ряд переходов от ярко-красных к совсем бледным. Это связано с тем, что красная окраска может быть обусловлена одной, двумя или тремя парами генов. Рецессивы во всех этих случаях бесцветны. Но когда красная окраска контролируется одной парой генов, выщепляется около четверти белых зерен, когда двумя — то белым оказывается лишь двойной рецессив, то есть 1/16, а когда тремя, то тройной — 1/64. Используя уже привычные буквенные символы, мы можем написать расщепление во втором поколении при двух парах генов. Формула расщепления будет изменена, так как краснозерные имеют разные оттенки.

1 темно-красный (ААВВ)

4 немного светлее темно-красного (АаВВ и ААВв)

6 средне-красных (АА вв, АаВв и ааВВ)

4 бледно-красных (АА вв и ааВв)

1 белый (аа вв)

Признак здесь не только качественный, но и количественный: в группах постепенно уменьшается число «красных» генов, а вместе с тем и количество красного пигмента.

Между количественным и качественным типом наследования принципиальной разницы нет. Просто расщепление ускользает от глаз, когда имеешь дело со многими парами генов, действующих в одном направлении.

Тип наследования, обнаруженный Нильсоном-Оле для пшениц, может быть прослежен и на животных и на человеке» Так, от брака негров и белых рождаются средние мулаты. Если же проанализировать результаты большого числа браков средних мулатов между собой, то получится расщепление 1:4:6:4:1, где единицы — чисто черные и чисто белые потомки, шестерка — средние мулаты, а четверки — темные и светлые мулаты.

Оценка производителей

Как же оценивают производителей в животноводстве? Для генетической работы это необходимо.

Первая из оценок — по экстерьеру, то есть по внешнему виду и непосредственным хозяйственным показателям. Животное осматривают, взвешивают и промеряют. Такая внешняя оценка называется бонитировкой. Проводить ее доверяют лишь очень опытным людям, потому что только специалист по породе может сказать, хорошо это или плохо, например, для коров-холмогорок — высота в холке 130 сантиметров.

Но мы уже не раз видели, что внешность бывает обманчивой. Бык может выглядеть превосходно, но в то же время обладать плохим генотипом. Поэтому внешнюю оценку дополняют оценкою по родословной. И чем подробнее племенные записи, тем точнее эта оценка.

В племенных книгах крупного рогатого скота есть описание каждого животного, его промеры, продуктивность в течение всей жизни. По этим записям можно проследить, как из поколения в поколение меняются живой вес, удои, процент жира в молоке, а в новейших книгах — и содержание белка в нем. Сама по себе оценка по родословным еще не говорит окончательно о качествах животного, ибо иногда и при превосходнейшей родословной животное может оказаться средним, а то и просто плохим. Однако вместе с данными бонитировки племенные записи позволяют характеризовать животное уже довольно точно.

Производитель ценен не столько сам по себе, сколько тем, какое он дает потомство. Особенно важно это там, где племенные записи неполны или же неточны. Но и при длиннющих родословных оценка по потомству нередко заставляет изменить отношение к животным. Вспомним быка Принца Адольфа. При безупречной родословной и безукоризненном экстерьере он сумел наградить множество потомков летальным геном.

Для оценки быка-производителя его спаривают с 50—100 коровами. Полученное от них потомство считается достаточным, чтобы судить, является ли бык улучшателем. Желая установить, увеличивает ли этот бык удои или, скажем, процент белка в молоке, проводят сравнение по этим показателям матерей и дочерей. Однако сравнивать можно только в том случае, если матери и дочери находятся в одинаковых условиях. При этом учитывают кормление, содержание, возраст животного и его физиологическое состояние. Если, например, взяты удои дочерей после рождения второго теленка (зоотехники сказали бы «удои во время второй лактации»), они должны сопоставляться с удоями матерей, также взятыми после рождения второго теленка. Если бык — улучшатель, средние надои дочерей будут превышать средние матерей. Статистическая обработка покажет, не является ли это превышение случайным.

Такого рода оценки по потомству с использованием 50—100 коров-матерей можно производить лишь в очень крупном хозяйстве. Стада наших племенных совхозов вполне подходят для этого.