Мужчина на кухне

Бутерброды и сандвичи

Бутерброды с яйцами и огурцами

6 ломтиков ржаного хлеба, 50 г сливочного масла, 2 огурца, 2 сваренных вкрутую яйца, соль по вкусу.

Огурцы вымыть, нарезать кружочками. Яйца очистить и нарубить, смешать с размягченным сливочным маслом. На ломтики хлеба намазать приготовленную смесь, сверху уложить кружочки огурца. Бутерброды посолить.

Бутерброды с редисом

6 ломтиков ржаного хлеба, 50 г сливочного масла, 70 г редиса, 1/2 пучка зелени укропа, соль по вкусу.

Редис вымыть и нарезать кружочками. Зелень укропа вымыть и нарубить. На ломтики хлеба намазать сливочное масло, сверху уложить внахлест кружочки редиса. Бутерброды посолить, посыпать зеленью укропа.

Бутерброды с редисом и чесноком

6 ломтиков ржаного хлеба, 50 г сливочного масла, 70 г редиса, 2 зубчика чеснока, 1/2 пучка зелени петрушки, соль по вкусу.

Редис вымыть и нарезать кружочками. Зелень петрушки вымыть и нарубить. Чеснок очистить, вымыть, измельчить с помощью чеснокодавилки, смешать с размягченным сливочным маслом. На ломтики хлеба намазать смесь сливочного масла и чеснока, сверху уложить внахлест кружочки редиса. Бутерброды посолить, посыпать зеленью петрушки.

Бутерброды с помидорами и тертым сыром

6 ломтиков пшеничного хлеба, 2 помидора, 50 г сыра, 50 г сливочного масла, соль по вкусу.

На ломтики хлеба намазать сливочное масло. Помидоры вымыть, нарезать кружочками.

Сыр натереть на мелкой терке. На ломтики хлеба выложить кружочки помидоров, посолить, сверху посыпать тертым сыром.

Бутерброды с помидорами и плавленым сыром

6 ломтиков ржаного хлеба, 2 помидора, 100 г мягкого плавленого сыра, 1 столовая ложка рубленой зелени петрушки, соль по вкусу.

Ломтики хлеба обжарить в тостере и намазать на них плавленый сыр. Помидоры вымыть, нарезать кружочками, выложить на ломтики хлеба. Посолить, посыпать зеленью петрушки.

Бутерброды с помидорами, сыром и чесноком

6 ломтиков ржаного хлеба, 2 помидора, 50 г сыра, 50 г сливочного масла, 1 зубчик чеснока, соль по вкусу.

На ломтики хлеба намазать масло. Помидоры вымыть, нарезать кружочками. Чеснок очистить, вымыть, растереть с солью. Сыр натереть на мелкой терке. На ломтики хлеба положить кружочки помидоров, чеснок, посыпать тертым сыром.

Бутерброды с плавленым сыром и редисом

6 ломтиков пшеничного хлеба, 100 г плавленого сыра, 1/2 пучка редиса, 1/2 пучка зелени петрушки, соль по вкусу.

На ломтики хлеба намазать плавленый сыр. Редис вымыть, нарезать кружочками.

Зелень петрушки вымыть. На ломтики хлеба выложить редис, посолить, украсить бутерброды веточками петрушки.

Бутерброды с паштетом из сыра

6 ломтиков ржаного хлеба, 150 г сыра, 50 г сливочного масла, 6 веточек петрушки, соль и перец по вкусу.

Сыр натереть на мелкой терке, смешать с размягченным сливочным маслом, полученную массу посолить и поперчить. Веточки петрушки вымыть. На ломтики хлеба намазать паштет из сыра, украсить веточками петрушки.

Бутерброды с паштетом из сыра и чеснока

6 ломтиков батона, 150 г сыра, 2 зубчика чеснока, 50 г сливочного масла, 6 оливок без косточек, 2 столовые ложки рубленой зелени базилика, соль и перец по вкусу.

Чеснок очистить, вымыть, измельчить. Сыр натереть на мелкой терке, смешать с размягченным сливочным маслом, чесноком и зеленью базилика, полученную массу посолить и поперчить. На ломтики батона намазать приготовленный паштет, украсить оливками.

Бутерброды с курицей и помидорами

6 ломтиков пшеничного хлеба, 100 г отварного филе курицы, 2 небольших помидора, 50 г сливочного масла, соль по вкусу.

Филе курицы нарезать ломтиками. Помидоры вымыть, нарезать кружочками. На ломтики хлеба намазать масло, сверху положить ломтики курицы, на них – помидоры. Бутерброды посолить.

Бутерброды с курицей и огурцами