Лечебные свойства пчелиной перги
Перга – это цветочная пыльца, которую пчелы собрали, уложили в соты и залили медом. Ее широко используют в народной медицине для лечения самых разнообразных недугов у взрослых и детей. По вкусу вещество напоминает смесь мякиша ржаного хлеба и меда.
Перга – продукт брожения пыльцы, пчелиной слюны и меда. В ходе этого процесса образуется молочная кислота, которая затем выступает в роли консерванта, предупреждая появление патогенных бактерий и грибков.
Этот замечательный продукт пчеловодства – кладовая витаминов В2, В1, С, В6, К, Е, D, А, Р, аминокислот и ферментов, обладающих противомикробными качествами.
Она стимулирует и нормализует работу желудочно-кишечного тракта, способствует наращиванию мышечной массы, восстановлению нормального обмена веществ. Издавна знахари использовали продукт при лечении язвенной болезни, заболеваний печени, поджелудочной железы, болезней сосудистой, нервной и эндокринной систем. Перга улучшает самочувствие при гипертонии и подагре, помогает снять отеки и является природным антидепрессантом. При отсутствии аллергии ее понемногу включают в рацион детей и беременных женщин как поливитаминный препарат. Кроме того, наши прабабушки знали, что с помощью перги можно разгладить мелкие морщинки, сделать кожу гладкой, шелковистой, устранить воспаления.
В умеренном количестве (с учетом возраста, состояния здоровья и массы тела) пергу полезно включать в рацион. Употреблять ее можно разными способами:
• прямо в сотах (норма для взрослого – 1 г сот на 1 кг тела);
• в виде водного раствора;
• в смеси с медом.
Для профилактики и лечения различных заболеваний рекомендуется принимать внутрь не более 10 г перги в день (взрослому человеку). Пергу без сот лучше употреблять после приема пищи.
Для лечения необходимо использовать свежую пергу, сразу после сбора, так как через 3 месяца после извлечения из сот она начинает терять ценные качества. Нельзя класть пергу в холодильник – там она быстро заплесневеет. Нельзя также хранить продукт при минусовой температуре – это ускоряет утрату ценных биологических свойств. Однако смесь перги с медом в соотношении 1:1 в темном прохладном месте может храниться до 2 лет.
Чрезмерное употребление перги может вызвать аллергическую реакцию, неблагоприятно сказаться на состоянии печени и почек.
При неврозе
В течение 2–3 недель принимать по 1 ч. л. перги с медом за 20–30 минут до еды 3 раза в день.
Соединить 20 г перги и 120 г жидкого меда, добавить 200 мл теплого молока. Перемешать, чтобы мед полностью растворился. Пить по 10 мл за 15 минут до еды 3–4 раза в день.
При гипертонии
Принимать по 3–4 г перги за 25–30 минут до еды 3 раза в день. Курс лечения – от 25 до 30 дней.
При анемии
Смешать в однородную массу 20 г перги и 200 г меда. Добавить 900 мл воды комнатной температуры и щепотку пыльцы, хорошо перемешать. Перелить в стеклянную посуду, закрыть и дать настояться 5–6 дней при комнатной температуре. Пить по 150 мл до еды.
При болезнях почек
Смешать в равном количестве пергу и мед в однородную массу. Принимать по 5 г за 20 минут до еды 3 раза в день. Курс лечения – от 40 до 45 дней.
При гастрите с пониженной кислотностью, колите, энтероколите
Соединить 20 г перги, 80 мл сока алоэ, 450 г липового меда, тщательно перемешать, чтобы масса была однородной. Выложить в стеклянную посуду, закрыть и хранить в прохладном месте. Принимать по 1 ч. л. за 20 минут до еды 3–4 раза в день.
При заболеваниях щитовидной железы
Рассасывать утром и вечером по 3–5 г перги за 20–30 минут до еды.
При инфекционных заболеваниях
Положить под язык шарик перги (2–3 г) и держать, пока полностью не растворится. Уже на 3–4-й день лечения ощущается прилив сил и бодрости, начинается выздоровление.
Лечение с применением цветочной пыльцы
Цветочную пыльцу часто называют обножкой, потому что пчелы собирают ее в «корзинки» на задних ножках. По количеству полезных веществ, микроэлементов и витаминов этот продукт превосходит даже мед. В пыльце содержится около 500 ценных компонентов, в ее составе обнаружены практически все необходимые человеку аминокислоты.
Пыльца обладает лечебными свойствами, которые веками использовались в народной медицине для лечения сотен недугов, восстановления сил после болезни, укрепления иммунитета, повышения уровня гемоглобина в крови. Цветочная пыльца также обладает противосклеротическим действием, укрепляет стенки сосудов, нормализует обменные процессы, сдерживает развитие опухолей.