Наследие восточной медицины. Приемы и методы, философия и рецепты, секреты и советы

Да, сейчас ужесточён надзор и проверки усилены. Но где мы с вами проживаем? Вспомните старую добрую поговорку ещё из советских времён – строгость закона компенсируется необязательностью его выполнения! Просто мясные изделия становятся дороже, ибо издержки на дополнительные взятки производители вставляют в стоимость товара. Я по старой дружбе раз в пару-тройку лет созваниваюсь с прежними коллегами по цеху «отравителей сограждан» – продавцами ингредиентов для мясной промышленности, технологами, которые ранее работали в моей фирме, а теперь трудятся в мясных цехах и комбинатах. Ничего не поменялось, ничего. Как сыпали на глаз химию, как писали «без сои», досыпая в куттер соевую муку и изоляты, завозимые из Америки и Голландии, где иной сои, кроме ГМО, уже не осталось, так и сыплют, так и пишут. Даже в гостовские сорта, в которые это добавлять категорически запрещено. А технологи утверждают, что «у руководства всё наверху прихвачено, и не зря ведь и санэпид, и пожарники в гости за зарплатой приезжают ежемесячно» и по документам не подкопаешься. А что вы хотели, вспомните слоган канала Euronews: «Бизнес на планете Земля не знает отдыха ни днём ни ночью»!

Раньше нам учёные рассказывали сказки, будто единственное живое существо, которое способно выжить после взрыва нейтронной бомбы, – это тараканы. А теперь сказанья их видоизменились, и они уже не считают это насекомое столь жизнестойким. Тараканы в Москве скоро будут занесены в Красную книгу. И причина тому, как утверждают многие учёные, в их стерильности, вследствие подъедания за человеком остатков продуктов, содержащих ГМО (генномодифицированные объекты). Так что это мы самые живучие твари на планете. Правда, не факт, что потом размножаться сможем. Но и в этом пользу можно разглядеть: уж больно перенаселена Земля, говорят, что скоро она не сможет прокормить стремительно растущее население. Пока стремительно растущее. Никто не мог раньше предположить такие последствия с тараканами. Жизнь значительно интереснее, чем кажется, и нас ждёт ещё масса сюрпризов. Природу нельзя обмануть.

Вообще, в разговорах с россиянами говорить что-либо негативное относительно колбасы, буженины или сосисок – дело неблагодарное, а иной раз и опасное. Не дай бог, нарвёшься на «колбасного патриота», да ещё если он вырос в СССР, тогда здоровее будет с ним говорить о политике и произволе властей с чиновниками. Ведь все знают, что колбасу придумали для скармливания дурашкам того, что в целом виде уже никому не продашь. А перетерев всё в однородную массу, да ещё заправив придающими вкус и отбивающими привкус добавками, очень даже можно. Прибавив к этому красивую обёртку, можно и мяса не класть. Однако едят ведь люди, а отчего потом болеют? Так поди разберись, может, и впрямь от огурцов.

Кока-кола и прочие соса-солы

Теперь о втором по значимости символе нашей эпохи, привнесённом в повседневную жизнь россиянина перестройкой и гласностью. Кока-кола. Я вспоминаю своё «босоногое детство», год этак семьдесят пятый или около того. Родители избавлялись от меня на летний период, ссылая в пионерский лагерь. Лагерь был крутой или, как сейчас сказали бы, элитный. Размещался он в городе Сочи, в здании, принадлежащем интернату. Вернее, это и был интернат, который в летнее время отдавался под нас, столичных пионеров, детей работников ведущего советского лапшеразвесочного органа массмедиа под названием АПН (агентство печати «Новости»). И как раз в эти годы поблизости построили первый в СССР завод по розливу благ западной цивилизации под названием «пепси-кола». Ох, сколько их ещё будет! Сколько здоровья и жизней человеческих они ещё загубят.

А тогда нам казалось – вот она, настоящая жизнь, только начинается и сколько открытий она нам ещё приготовит. Это лакомство стоило неслыханных по тем временам для лимонадов денег, аж сорок пять копеек! Действительно, безумные деньги в сравнении с «Буратино», «Колокольчиком» и прочими жидкостями типа «Байкал» или «Тархун». Последние были немного дороже детских напитков, ибо позиционировались чуть ли не лечебными. Однако пепси переплюнула всех. И для того, чтобы попробовать вожделенную американскую отраву, люди готовы были платить любое бабло. Какой же вкусной она тогда чудилась, или в детстве всё кажется вкуснее, больше, ярче?

Кстати, группа российских врачей провела исследование и пришла к забавному выводу. Спустя примерно пять–семь лет с момента ввода в эксплуатацию этого милого американского предприятия в СССР начался рост численности различных заболеваний центральной нервной системы. Появились такие экзотические для советского человека хвори типа депрессии, фобии. Увеличилось количество суицидов. Короче, в СССР наступила новая эра. Эра волшебного напитка.