Научный «туризм»

«Мухоморами упиваются и многие другие сибирские народы, а особливо, живущие около Нарыма остяки. Когда кто съест за одним разом свежий мухомор, или выпьет увар, с трёх оных, высушенных, то после сего приёму, становится сперва говорлив, а потом делается, из подоволи, так резов, что поёт, скачет, восклицает, слагает любовные, охотничьи и богатырские песни, показывает необыкновенную силу, а после ничего не помнит. Проводя в таком состоянии от 12 до 16 часов, напоследок засыпает; а как проснётся, то от сильного напряжения сил, походит на прибитого, но в голове не чувствует такой тягости, когда вином напивается, а и после не бывает ему от того ни какого вреда от мухомора».

Употребление в пищу

Токсические и психоактивные вещества хорошо растворяются в горячей воде, и употребление грибов, отваренных в нескольких водах, приводит к менее сильному отравлению, однако содержание ядов в плодовых телах может сильно варьировать, что делает употребление мухоморов в пищу опасным. (Дудка/Вассер).

Иногда высказывается мнение, что после отваривания в двух водах мухомор красный становится съедобным, но это мнение не является полностью обоснованным. (Флора грибов Украины. Аманитальные грибы).

Но, ближе к моим мухоморам. В Черновцах на базарах (Красноармейском, в частности) продают коричневые и розовые мухоморы. И цена их мало отличается от, скажем, лисичек. И народ берет. И, главное, продавцы – целые и невредимые! Тут возможны два варианта. Первый – эти грибы съедобные. Второй – все, кто попробовал эти грибы переезжают на ближайшее кладбище и бить продавцам морды просто некому.

Однажды к нам в Карпатах приехал знакомый из Черновцов, насобирал молодых розовых мухоморов, которые росли во множестве недалеко от лагеря, снял с шляпок верхние шкурки (как с сыроежки), положил, даже не отваривая, плашмя на сковородку, слегка поджарил и съел! Ну, поскольку вокруг было полно белых, мне даже в голову не пришло есть мухоморы, хотя мысль засела.

И вот время пришло! Вчера мы поехали в действительно грибные места – за Десну, собрали немного белых, маслят, польских, так на 2 баночки в маринаде. Параллельно я собрал (несмотря на протесты жены) около десятка молоденьких красных мухоморов. Дома я их помыл, почистил, коротко (7–10 мин) 2 раза отварил в подсоленной воде и пожарил с луком и чесноком. Употребил под белое чилийское. Употребил сам. Жена, даже под угрозой физического воздействия – отказалась. Оказалось очень вкусно, хотя от былой красоты мухоморов ничего не осталось – все краски ушли при варке. Грибы стали похожи на сыроежки.

Вот так, нужда заставляет. Обеднели наши киевские леса на нормальные грибы. Придется, вскорости, есть мухоморы. Кстати, если вы думаете, что так легко набрать качественных мухоморов – не надейтесь! Это, когда не надо, они – на каждом шагу, а я вчера пол-леса обшарил, чтобы собрать несколько приличных молодых мухоморов.

Так, что – вперед – расширяйте ассортимент пищи! Уверен, скоро это многим понадобится.

Закончилась (?) армяно-азербайджанская война. Закончилась триумфом Азербайджана и полным поражением Армении. Ну, армяне остались со своей армией и с Россией в прошлом веке, а азеры с турками перешли в 21-й век. Самое интересное, что именно такой вариант мира предложил какой-то американец еще в 90-е. Армения отдает все азербайджанские территории и сохраняет коридор в Карабах. Азербайджан получает взамен коридор в Нахичевань. Вроде бы все естественно и разумно. Но политикам понадобилось сделать несколько десятков тысяч трупов, чтобы аж в 2020-м придти к точно такому же решению! Глядя на все это, я начинаю сильно сомневаться, что мы очень далеко ушли от неандертальцев и всяких там питеков. И со стороны армян – все тот же дебильный максимализм! Ни шагу назад! Ни пяди чужой земли! Невзирая на то, что азеры на свои нефтяные бабки вооружились самым современным турецким и израильским вооружением, а армяне – допотопным российским металлоломом.

На месте Алиева я бы хорошо подумал, прежде чем запускать российских вояк в Карабах. Мордору верить нельзя ни в чем! Мы знаем чем их «миротворчество» закончилось а Транснистрии, Абхазии и Южной Осетии… Ну, вроде бы, там и турки будут присутствовать, о чем расейские пропагандоны пока умалчивают.

Азербайджан взял по максимуму. 7 районов, на которые пришлось бы потратить тысячи жизней, получены задаром, а Карабах, если в него рискнут вернуться армяне, – на срезе мушки. Короткая команда – и Карабах «наш»!

Не думаю, что все так миролюбиво закончится. Армяне, заложив последние штаны, на бабки диаспор и России начнут вооружаться. Азеры вместе с турками тоже не будут сидеть сложа руки. В какой-то момент одна из сторон решит, что они уже сильнее. Ну, и начнется. Наша песня хороша…

Запасаемся попкорном…

10.11.20

Удивительная страна Рассея! Новости из Хабаровска, подавление протестов в Беларуси, выборы в США, война в Карабахе – ничто, по сравнению с «рукоприкладством» футболиста Дзюбы!!! Новость №1!!!