Наука красоты. Из чего на самом деле состоит косметика

В косметологии применяется только высокоолеиновое масло, так как другие окисляются и теряют свои свойства гораздо быстрее, что не позволяет создавать на их базе косметические средства, хранящиеся дольше нескольких месяцев. Ненасыщенные жирные кислоты всегда полезны для кожи, им свойственна высокая биологическая доступность благодаря сходству с теми же омега-6 и омега-9 кислотами, содержащимися в верхних слоях эпидермиса.

Одной из главных особенностей подсолнечного масла является высокое содержание в нем токоферола – витамина E, известного также как «витамин молодости». Надо сказать, что по содержанию токоферола подсолнечное масло превосходит, например, оливковое в 12 раз! В 100 мл масла содержится около 250 % дневной потребности человека в витамине E.

Токоферол – один из мощнейших антиоксидантов, усиливающих регенеративные способности клеток и способствующих быстрому заживлению любых повреждений. Эти свойства позволяют рекомендовать подсолнечное масло для лечения ожогов и включать его в составы восстанавливающих и заживляющих косметических средств. Витамин E помогает защитить кожу от солнца и восстановить ее после загара, в том числе и при употреблении внутрь, так что салат с заправкой из подсолнечного масла – самая подходящая еда для лета. Надо сказать, что современная аюрведическая медицина считает подсолнечное масло «охлаждающим» и рекомендует использовать его для ухода за кожей во время жаркого индийского лета.

Необычной особенностью масла является то, как оно воздействует на жирную и проблемную кожу. Благодаря заметному преобладанию ненасыщенных жирных кислот над насыщенными подсолнечное масло не является комедоногенным в отличие от большинства растительных масел. Витамины A, C и D и E, которые содержатся в масле, способствуют образованию защитной пленки из омега-6 и омега-9 жирных кислот, и она предотвращает проникновение бактерий в глубокие слои кожи и в поры. Сами по себе кислоты оказывают противобактериальное действие и могут защищать кожу от инфекций. Эти свойства позволяют включать подсолнечное масло в рецептуры средств, предназначенных для ухода за детской кожей, а также кожей подростков и молодых людей, склонной к воспалениям и акне.

В общем, можно сказать, что подсолнечное масло универсально: однако не стоит забывать, что в чистом виде оно создает окклюзивную пленку, которая при постоянном использовании масла может привести к развитию сухости кожи.

Подсолнечник

Helianthus

Служит сырьем для производства ингредиента:

• Sunflower Seed Oil (подсолнечное масло).

INCI: Helianthus Annuus (Sunflower) Seed Oil.

Другие названия: Sunflower Oil Helianthi Annui Oleum, Helianthus annuus, Huile de graines de tournesol, Huile de tournesol, Marigold of Peru.

Используется в средствах для ухода за стареющей кожей лица, за жирной и проблемной кожей, сухой и чувствительной кожей; в средствах для снятия макияжа; в средствах для ухода за кожей вокруг глаз; средствах для волос; в кремах для рук; в бальзамах для губ; в средствах для ухода за детской кожей; в средствах для ухода за телом; в антицеллюлитных и укрепляющих кремах и эмульсиях; в средствах для восстановления после загара и повреждения кожи.

Рекомендуемая концентрация:

• до 20 %, в том числе и в массажных средствах.

Помидор

Помидоры – один из ярких примеров того, какие недоразумения способна породить «ботаническая путаница». Долгое время люди считали помидор не только несъедобным, но и ядовитым растением и использовали его в основном для декорирования стола и помещений. После того как миф о ядовитых помидорах был развенчан, их отнесли к разряду овощей, ведь они не обладают выраженным сладким вкусом и в мировой кухне используются в основном для приготовления основных блюд и салатов, а не десертов. Однако на самом деле помидор – это фрукт: он содержит семена и вызревает после отцветания растения. Даже слово «помидор», пришедшее в русский язык из итальянского, означает «золотое яблоко» (pomo d’oro). Интересно, что научное название помидора, lycopersicum («волчий персик»), связано с немецкими мифами о волках-оборотнях, вервольфах, или lycanthrop на латыни. В общем, мы до сих пор называем помидоры «золотыми яблоками» и «персиками-оборотнями».