Читаем Не болеть – это просто! полностью

Разница между лекарствами и продуктами состоит в том, что лекарство содержит одно или несколько сравнительно сильных БАВ в концентрированной форме, а натуральные продукты включают в свой состав смесь разнообразных компонентов, но БАВ, имеющиеся в продуктах, менее активны, их концентрации сравнительно не велики.

БАВ, содержащиеся в таблетках в концентрированной форме, производят большее воздействие на организм по сравнению с аналогичными веществами, поступающими с пищей, но искусственные вещества больше перегружают организм, ими легче отравиться, чем натуральными продуктами или травами. По уровню безопасности лекарства заметно уступают продуктам и травам.

**Поясню немного вышесказанное.

В продуктах питания содержатся белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные элементы и другие вещества (пектины, фитонциды, органические кислоты, иногда гербициды, пестициды, алкалоиды и т. д.) в сравнительно безопасных для здоровья концентрациях. Разные продукты имеют разный состав. Мясо богато белками, в растительных продуктах больше углеводов и витаминов. Отличительной чертой молока и молочных продуктов является наличие в них значительного количества кальция, а шиповник и апельсины богаты витамином С.

Многие содержащиеся в продуктах вещества необходимы людям. Но при этом одно и то же вещество может нести как пользу, так и вред конкретному человеку.

Как недостаток, так и избыток белков, жиров углеводов, витаминов и минеральных элементов неблагоприятно отражается на здоровье (раздел 1.1.). Но эти вещества оказывают и специфическое воздействие.

Например, приём пищи, особенно содержащей сахара, ведёт к торможению деятельности ЦНС. Употребление свеклы даёт совсем незначительный эффект. Влияние сладостей более заметно в виду большей концентрации в них сахарозы. Отчасти поэтому многие люди, подверженные частым ЭПС, очень любят сладкое.

Но сладкие продукты по степени воздействия на нервную систему не могут сравниться с веществами, содержащимися в лекарственных травах.

Валериана, мята, душица и другие успокаивающие травы включают в себя вещества, оказывающие существенное тормозящее влияние на нервную систему (эти вещества несколько отличаются друг от друга по степени воздействия и реакциям на них организма).

Наконец, специальные седативные (успокаивающие) препараты, синтезированные человеком, оказывают максимальное действие на нервную систему, так как в этих препаратах в концентрированной форме содержатся активные вещества, угнетающие деятельность нервной системы. Но применять их стоит только в случае, если не удаётся погасить чрезмерную активность нервной системы более безопасными, натуральными средствами.

Перейти на страницу:
Нет соединения с сервером, попробуйте зайти чуть позже