Не дайте яблоку упасть

Главное, на что рассчитывают садоводы при замещении импорта, – высокий спрос со стороны населения на отечественный продукт. При том, что цены на российские яблоки, как правило, выше, чем на импортные. «У основных импортеров – польских, молдавских и сербских садоводов – себестоимость производства килограмма яблок составляет около десяти рублей, у нас в среднем в товарных хозяйствах она достигает 25–30 рублей, – говорит директор Плодоовощного союза Михаил Глушков. – И рентабельность в среднем по нашим сельхозорганизациям сохраняется на уровне 35 процентов и выше. Потому что оптовые цены на российские товарные яблоки начинаются от 50 рублей, в зависимости от сезона, и их берут охотнее импортных даже по высокой цене. Российские садоводы в последние годы научились выращивать качественный продукт и доводить его кондиционным до широкого потребителя через торговые сети».