Изначально я не собирался писать эту главу. Но после ряда встреч с очень многими слушателями–огородниками на моих лекциях, после разговоров на огородную тему с соседями по огороду или просто знакомыми или знакомыми моих знакомых, я все больше и больше убеждался по их реакции в том, что они больше верят традициям и опыту своих родителей и прародителей в вопросах обработки своих полей и огородов, чем тому, что я пытался им рассказать и о чем написана эта книга. Помните рекламный ролик, в котором рекламный агент спрашивает свою героиню: «Почему вы применяете при стирке отбеливатель, содержащий хлор?» А в ответ слышит: «А как же! Ведь так всегда делает моя мама!» Хлор разрушает ткани, смывает краски, портит белье, но мама упорно продолжает его применять, потому что и мама этой мамы тоже так делала…
А вы задумывались хоть когда–нибудь о том, почему крестьяне стали пахать поля плугами с лемехами для переворота пласта земли и с помощью тракторов? Или над тем, почему стали применять минеральные удобрения еще более 150 лет назад? Или над тем, почему Россия век назад кормила своим хлебом почти половину населения стран Европы, а сегодня не может прокормить свой собственный народ? Или почему предостережения и рекомендации Вернадского, Докучаева, Тимирязева, Овсинского, Вавилова, Пономарева, Мальцева, Слащинина и других ученых и популяризаторов агротехники природного земледелия широко до сих пор не доведены до всего крестьянства России? Или почему в техникумах, училищах и в вузах до сих пор преподаются высокозатратные и вредные для плодородия почв полей и огородов методы их обработки?
Ответы на эти вопросы очень просты, если понять, что в обществе любой страны есть производители продукции и есть ее потребители. Первые заинтересованы в своих спекулятивных доходах, вторые — в облегчении и украшении своей жизни. Человек оказался очень падким на рекламу, и не даром она сегодня так пышно и нагло нам всем преподносится.
Человеческий мир пошел по пути развития индустрии. Во всех без исключения странах изначально развитие индустрии было направлено прежде всего и исключительно на усиление армии. И первоначально индустрия была нацелена на производство мечей, сабель, копий, пушек, колесниц, танков, ружей, автоматов, самолетов, ракет, порохов, взрывчатки, касок, брони и прочего воинского снаряжения.
Производитель всего этого и его доходы зависели от наличия или отсутствия состояния войны. Но войны были не всегда, а прибыль хотелось иметь постоянно. И владельцы предприятий индустрии быстро смекнули, что самым массовым потребителем их продукции может стать крестьянство, которое в те далекие еще времена в каждой стране представляло большинство всего населения. Производитель стал убеждать крестьян, что пахать трактором и плугом легче и производительнее, чем лошадью и волом, что механической косилкой косить легче, чем косой и т. д. Крестьянин поверил в это и стал покупать, а производитель, тем самым, сохранял на случай войны в готовности свое предприятие, получал доходы и использовал на производство товаров для крестьян отходы от выпуска оборонной продукции, которые пропали бы задаром. (Помните такой анекдот: «Купил в магазине разборную железную кровать. Принес домой, собрал — получился пулемет») Отходы от производства взрывчатки и порохов были предложены крестьянам как минеральные удобрения. И крестьянин согласился их покупать — их легче было вносить в почву, чем тяжелый навоз. Крестьянин платил производителю за отходы, производитель получал громадные прибыли, поскольку крестьян в стране было более половины населения.
Более 70 лет назад земледельцы Европы, заметив снижение плодородия полей, начали отказываться от многоразовой и глубокой пахоты полей (одно из свидетельств этому вопрос У. Черчилля И. В. Сталину в 1942 году: «Почему в СССР пашут поля тракторами?» Сам факт этого вопроса говорит о том, в Англии уже тогда полей не пахали. А в США еще в начале 50‑х годов прошлого века специальным Законом было запрещено производство плугов с лемехами для переворота пласта земли и использование минеральных удобрений. И в наше время урожайность всех с/х культур во многих странах, расположенных даже на одних с Россией географических широтах и при одинаковом климате, во много раз выше, чем урожаи российских полей и огородов.