— Большого Босса пока нет в городе. Но шеф Виталик может и сам принять тебя на работу. Он классный парень — не ревнуй, Вить! — правда строгий. Думаю, вы сработаетесь. Я ему рассказала, что ты, Алиса, мега крутой повар с врожденным талантом. Он впечатлен. Завтра обсудите график и все такое.
— Стой, Жанн, не так быстро. Какой график? Ты о чем? — не понимала я.
Жанна закатила глаза и протяжно выдохнула. Всем своим видом она показывала, что считает меня глупым несмышлёным ребенком.
— Алиса… — протянула она мое имя, — ну говорю же! Я работаю в новом ресторане. Открылся месяц назад. Там повар нужен, хороший. Ты хороший повар? Хороший! И не спорь! — заткнула она меня, когда я собиралась возразить. — Я поговорила о тебе с Виталиком. Поручилась за тебя. Он готов с тобой побеседовать. Но это формальность. Я не сомневаюсь, что он тебя возьмет.
— Это так быстро… Я не ожидала… — лепетала я, не зная, что сказать.
Виктор задумчиво смотрел на Жанну, почесывал подбородок, но молчал. Что это с ним?
— А чего тянуть-то? — весело поинтересовалась подруга. — Так всё, иди отдыхай, мы сами тут уберем. Андрея тоже спать отправим попозже.
Я встала из-за стола. События разворачивались стремительно. Я на самом деле не ожидала, что так быстро все закрутиться. Немного дезориентированная я зашла в дом. Поднялась к себе в комнату, взяла смену белья и отправилась в ванную на первом этаже. Я как раз проходила мимо кухни, когда уловила обрывок разговора между Жанной и Витей.
— Договорилась, значит? А Большой Босс, как ты его назвала, в курсе?
— Нет, а зачем?
— А ты не думала, что он может быть не рад?
— Ну и что? Когда он вернется, все уже будет сделано и ему просто некуда будет деваться.
— Не нравится мне твоя затея…
— Не переживай, милый, все будет хорошо… Идем-ка лучше в спальню, пока дети на улице.
Я поспешила ускользнуть в ванную, пока меня не заметили. О чем они говорили? Большой босс — это владелец ресторана? Он будет против моей кандидатуры? Но почему? Витя с ним знаком? Много вопросов и ни одного ответа.
Я уже хотела эту работу, и не хотела отступать. Так что я согласна с Жанной, завтра постараюсь устроиться, а с этим Большим Боссом разберемся потом. Да и если я буду хорошо работать, у него просто не будет повода для недовольства.
На этом я отбросила лишние мысли. Завтра важный день, нужно хорошенько выспаться.
Глава 22
Алиса
Собеседование прошло прекрасно. Виталик, как называла его Жанна, оказался моложе, чем я думала. Около 40 лет. Симпатичный. Властный. В нем чувствовалась давно укоренившаяся привычка командовать. Но без этого шеф-поваром не стать. Он просил называть его Виталий Андреевич или просто «шеф». Я решила остановиться на втором варианте. Боюсь, что если начну называть его по имени отчеству, то рано или поздно ляпну «Виталик». Лучше сразу привыкать к «Шефу».
Он задавал мне профессиональные вопросы, на которые я без труда ответила. Потом попросил приготовить что-нибудь на мое усмотрение, чтобы оценить меня в работе. Я решила не мудрить и приготовить любимые блинчики. Спасибо, преподавателю по ресторанному оформлению блюд, я красиво оформила тарелку и подала шефу. Он не стесняясь смаковал мое творение и даже причмокивал от удовольствия.
— Так, Алиса, для начала поставим тебя в холодный цех, будешь готовить всякие салаты и закуски. И мне бы очень хотелось, чтобы ты же занималась и завтраками. Сможешь работать в утреннюю смену?
— Конечно! — не задумываясь ответила я.
— Отлично! — хлопнул в ладони шеф. — Тогда вот тебе технологические карты. Сегодня нужно изучить. А завтра я жду тебя на смене с 9 утра. Ресторан открывается в 12, но нужно успеть сделать все заготовки. Работать будешь до 5 вечера пока. Потом посмотрим.
— Спасибо большое! — от всей души благодарила я.
— На сегодня можешь быть свободна. Завтра без опозданий! Свободна!
Я схватила технологички, еще раз поблагодарила и поспешила домой, изучать новый материал.
Наконец-то! Домой я летела словно на крыльях, такой счастливой я себя никогда не чувствовала. Нет, вру… был один вечер… Но не хочу думать об этом сейчас, это в прошлом. А мне нужно думать о будущем. Нужно показать себя с лучшей стороны, я просто не могу подвести ни себя, ни Жанну, которая за меня поручилась, ни сына, ради которого я все это и делаю.
Дома никого не было. Жанна и Виктор на работе, дети опять куда-то убежали. Какие же они у нас самостоятельные! Я осталась одна в доме. Прекрасная возможность сосредоточится на изучении нового материала, никто не будет отвлекать.
Спустя несколько часов меня все-таки отвлекли дети, которые прибежали поесть.
— Мам, привет! — подбежал ко мне Андрей, — как дела? Тебя взяли на работу?
— Да, взяли! — радостно сообщила я.
— Круто! Теперь мы останемся здесь навсегда? — глаза сына горели восторгом.
— Думаю, да…
— Ура! — закричал сын и тут же убежал делиться новостями с подругой. — Софи! Софи! Отличные новости…