Не заставляйте доедать! Психология здорового питания для детей и родителей

Делать акцент на удовольствии и удовлетворении

Громко говорите о том, какое удовольствие вам доставляет еда, отдых, ощущение, когда солнце ласкает кожу, свежий утренний ветер. Чем чаще дети будут слышать о том, что вы позволяете себе испытывать радость и удовольствие по разным причинам, тем больше они будут переносить этот опыт на себя и верить, что они тоже заслуживают того, чтобы испытать это. У меня (Самнер) есть забавная привычка громко мычать, когда я ем что-нибудь вкусное. И когда мой муж слышит эти звуки, он понимает, что ужин ему удался! За те годы, которые я шла к интуитивному питанию, получение удовольствия от еды стало автоматическим и привело к тому, что положительная реакция стала очевидной. Домашние надо мной подшучивают, но я считаю, что, открыто выражая радость и наслаждение от еды, я воздействую и на остальных членов семьи.

Вы способны наслаждаться, не испытывая при этом вины. Вы этого заслуживаете, и, демонстрируя это, вы учите детей получать удовольствие, не чувствуя себя виноватыми. Культура стройности пытается внушить нам, что необходимо отказывать себе в наслаждениях. Считается, что вы слишком зациклены на еде. Но дело в том, что поиск удовольствия в жизни — это заложенное природой стремление.

У каждого из нас свое представление об удовольствии. Я (Эми) работала с клиентами, которые огорчаются из-за того, что ребенку не нравятся те виды деятельности, которые они считают «полезными для здоровья». Кто-то больше любит читать книги или играть с кубиками, чем гонять на велосипеде и искать приключения. И это нормально. Мне никогда не нравилось бегать (в отличие от партнера), я считаю это скучным. А он никогда не любил читать (в отличие от меня). Вне зависимости от влияния других у каждого из нас будет свой набор любимых занятий. А мы, родители, способны это поощрять. Еда может доставлять удовольствие, и пробовать разные вкусы и текстуры, искать новые способы насладиться продуктами — это часть опыта.

Практиковать осознанность

Осознанность — это не какой-то определенный тип поведения или мировоззрения, который сразу заметят окружающие. Но именно она влияет на детей. Они могут не заметить всех ее проявлений, но чем больше мы ее практикуем в разных сферах жизни, тем больше ее впитывают наши похожие на губку дети. Цель этой ролевой модели — сделать осознанность естественной частью жизни своих малышей.

Наверное, вы представляете себе осознанность так: сидит человек в пустой комнате на подушке на полу, скрестив ноги, и медитирует. Разумеется, медитация — тоже часть практики, но осознанность не ограничивается только ее рамками. К сожалению, культура стройности использует идею осознанности в своих целях (как и концепцию интуитивного питания). Мы часто сталкивались с клиентами, получившими негативный опыт практик осознанности. И хотя он не выглядел как очередная идея культуры стройности, сам подход был сконцентрирован на попытках есть меньше и терять килограммы. Когда нашим клиентам не удавалось похудеть с помощью осознанности (поскольку, по сути, предлагаемая им концепция была диетой, а не осознанным подходом), они чувствовали себя еще большими неудачниками, стыдились и впадали в отчаяние.

Для нас осознанность — это уровень осведомленности. Она позволяет расширить круг возможностей, настроившись на свои мысли. Например, такие: «Чего я на самом деле хочу? Насколько я голоден? Я могу доверять своему телу». Вместо того чтобы просто положить в рот то, что оказалось под рукой, спросите себя, действительно ли вы хотите это съесть и как вы после этого будете чувствовать себя физически. Осознанность позволяет понять, какие правила культуры стройности засели в вашей голове, и вместо этого сделать выбор, основанный на разрешении, удовольствии, уровне энергии и аппетите.