Не заставляйте доедать! Психология здорового питания для детей и родителей

В круговороте жизни, когда мы пытаемся выполнить кучу дел сразу — работаем, оплачиваем счета, воспитываем детей, ходим к врачу, готовим еду, стираем белье, заботимся о пожилых родителях, посещаем духовные или религиозные практики, взаимодействуем с окружающими, выкраиваем себе свободное время, спим и так далее, — родители часто не могут или не хотят понять, что нужно их ребенку. Мы стараемся изо всех сил, но по ряду причин какие-то эмоциональные потребности детей (а может, и очень многие) мы упускаем. Первый ключ рассказывает нам о важности эмоциональных потребностей ребенка. Для нас намного проще удовлетворять его физические нужды (кормить, обеспечивать ему кров и безопасность передвижения), чем найти энергию и возможность обратиться к эмоциональным потребностям своего чада. Дети часто делают всё возможное, чтобы не быть обузой, и могут даже помочь нам и позаботиться о нас, когда мы на пределе. Именно поэтому нам снова и снова необходимо делать все возможное, чтобы напомнить себе, что мы нужны своим малышам, должны понимать и слышать их. Когда мы не понимаем, чем живут наши дети, и не поддерживаем их, они начинают терять уверенность в том, что достойны нашей любви, времени и внимания. Со временем эти убеждения могут стать их внутренним голосом.

Мы не эксперты в воспитании детей и не претендуем на то, чтобы дать ответ на любой вопрос. Но в своей работе мы опираемся на труды экспертов в этой области. Один из важнейших моментов в деле воспитания интуитивного едока описан в книге Дэна Сигела и Тины Пэйн-Брайсон The Power of Showing Up («Сила присутствия»)[108]. Это модель, которую они назвали «триада взаимосвязей».

Триада взаимосвязей: помогите ребенку ощутить, что его слышат

Сигел и Брайсон пишут, что необходимо соблюдать три условия, чтобы ребенок ощутил, что взрослым не все равно.

1. Настроиться на внутреннее психологическое состояние своего ребенка, дать ему почувствовать, что его понимают, что вы на одной волне. Так формируются глубокие и значимые отношения.

2. Понять, чем живет ребенок, использовать свое воображение, чтобы осознать, что происходит у него в голове.

3. Реагировать в соответствии с обстоятельствами, то есть своевременно и эффективно.

Мы можем использовать триаду взаимосвязей, чтобы реагировать на поведение и пищевые привычки своего ребенка. Когда у вас получится настроиться на одну с ним волну, вы поймете, что в результате разрушения цепочки интуитивного питания еда стала способом отвлечься, успокоиться и получить удовольствие, а возможно даже, что и формой невербальной коммуникации. Родители часто понимают, что им необходимо быть внимательными к поведению своих детей — в других сферах, но только не в том, что касается питания. Благодаря культуре стройности взрослые считают, что питание не должно быть связано с эмоциями и касается лишь вопросов получения питательных веществ и здоровья. Мы понимаем, большинство родителей не считают, что, поощряя детей есть, они руководствуются установками культуры стройности, — они всего лишь заботятся о здоровье. Но привычная среда часто переоценивает важность акцента на здоровье и «здоровом» питании. Мысль о том, что еда не должна быть связана с эмоциями, сомнительна. Часто бывает наоборот. Когда вы замечаете, что ваш ребенок ест, стыдите его и называете «ленивым», говорите, будто то, что он делает, «не нужно» и «неправильно», вы лишь усиливаете его чувство стыда, которое, возможно и подтолкнуло его к эмоциональному перееданию. Малышу сложно разобраться с этими эмоциями и еще сложнее правильно их интерпретировать. Даже не все взрослые понимают, как их модели поведения связаны с настроением, чувствами и способностью справляться с ситуацией.

То, как питается ваш ребенок, и ваша реакция на это взаимосвязаны. Вы озабочены его поведением, реагируете определенным образом, и в результате беспокоящая вас модель поведения закрепляется.