Неизвестный (СИ)

Для шашлычной мне нужно монументальное здание, которое будет отражать всю значимость моего масштабного предприятия, поэтому я пошел выбирать место, где можно разместить мой шалаш.

Местечко, максимально близкое к деревне, почти что в ней, река рядом и четыре дерева растущих более или менее рядом и образующих квадрат. От деревни до реки и так пара минут пешком, не спеша, так что место нашлось почти сразу, а со стройкой решил не усложнять. Я уже слова некоторые понимаю и разбираю, а живу здесь всего пару дней. Месяцок мне не столь важно, где поспать.

Деревья росли примерно на расстоянии двух-трех метров друг от друга, вполне достаточно для шашлычной-шалаша. До вечера еще далеко, хотя и зенит уже прошёл, так что крышу над головой сделать успею.

Сухих палок сантиметров десять толщиной и длиной примерно в три метра набрать не сложно, но столкнулся с проблемой крепления, мне надо сделать крышу, а это наклонный квадрат по периметру, чтобы вода стекала, если будет дождь, на высоте чуть больше моего роста почти в самой низкой точке.

Поразмышлял и решил обойтись без подвязываний. Просто сделал ножом углубления-ямки в деревьях на нужных высотах, чуть глубже коры и тем же ножом подогнал палки по длине так, чтобы они вставали в эти углубления в распор и подпорки посередине сделал, чтобы сильно не прогибались. Наклонный прямоугольник был готов, теперь осталось настелить на него побольше не очень тяжелых палок сверху, желательно, вплотную друг к другу.

Тут пришлось побегать и повозиться, но насобирал очень приличную охапку палок сантиметра плюс-минус по три. Почти хватило, чтобы выложить крышу. Пока укладывал палки, мимо прошли одна из жительниц деревни, в компании мужика с которым за волчьими тушами ходили, женщина несла вещи, наверное, на стирку. Улыбнулся им и побежал за новой партией палок.

В общем, к вечеру у меня была готова крыша. Палки настелил, тонких веток с листьями набросал. Первый дождь покажет, насколько хорошо справился.

Дальше меня волновали два момента, это стены и «мангал».

Умничать со стенами решил завтра. А «мангал» как в старом, вспомнившемся, анекдоте, в котором можно лестницу сделать, если долго копать.

Выкопал под крышей яму глубиной полметра или чуть больше и длиной чуть больше метра. По периметру просто вбил колышки парами высотой по пять сантиметров от земли, надо будет между ними палочки положить, чтобы не по земле шампуры поворачивать.

Шампуры мне подарит завтра кузнец, у него выбора нет, хоть пока что он об этом и не знает. Хотя, мужик он не плохой, думаю, что и сам захочет помочь.

Вопрос со специями и маринадом остаётся открытым, но больше со специями. С маринадом проще. Крупа у них тут есть, похлёбку они не из одной воды готовили. Выкуплю немного, в обмен на мясо, а там ее перемолоть, с водой размещать, дать забродить и в соке от переброженной муки подержать денёк мясо. Или там дрожжи нужны? Тогда можно попробовать квас из хлеба сделать. Если не ошибаюсь, тут более важен вопрос ферментации, чтобы мясо размягчалось. Поэкспериментирую, в общем.

Со стенами решил сильно не заморачиваться, тоже палками обложу, но уже не так плотно и веток прислоню поверх. От ветра прикроет и ладно, а потом, если будет надо, еще веток добавлю.

К ночи закончил, и лег спать в своей «шашлычной». Пожалел только о том, что мешок с соломой и правда был мягким и приятным. С другой стороны, завтра-послезавтра у меня и так будет мягкая постель.

Проснулся, как обычно, еще до рассвета, утренняя «зарядка» от реки и побежал охотиться, только на этот раз животные нужны поменьше. В промышленных масштабах я больше не работаю. Не ценят люди, когда им просто так, много и даром дают, привыкают к халяве моментально и воспринимают её как норму.

Тут мне помог Вжух. Ловкость и скорость у меня, конечно, завышены, но и зайцы не слепые и бегают прекрасно. Так что, когда замечал зайчика, «просил» Вжуха подсобить. Настреляли четверых и пошел я снова к кузнецу, только теперь уже торговать.

Деревня тоже уже проснулась, выжидать не пришлось. Кузнец мне удивился, но следом до кузницы за мной всё-таки пошел. А дальше пошла очень утомительная «беседа», где я, то рисуя на земле, то на пальцах, то на жестах пытался донести, что мне нужно семь шампуров и решётка. Сначала думал про противень, но оценив металл, понял, что противень, как его понимаю я, тут изготовить нереально. До нержавейки тут еще не добрались, как минимум в этой отдельно взятой кузне.