Подающую молодую собаку следует приучать к поиску на воде. Для этого перед отработкой упражнения наберите в карман небольших камешков. Забросьте тушку птицы таким образом в камыш или водные заросли, чтобы собака не видела ее, и пошлите апортировать поноску. При занятиях на воде следует совершенно отказаться от палок или иных предметов для апортирования. Это должна быть только тушка птицы. В худшем случае подойдет чурбачок с обернутыми вокруг него крыльями утки. Собака будет сначала стараться увидеть поноску, а затем поймать ветер на чутье. В этот момент подзадорьте собаку и, приговаривая «ищи» и «подай», начинайте забрасывать камешки в воду в направлении нужного вам поиска и указывайте взмахами руки его направление. При этом можно вводить и команду «дальше», если собака ищет на близком расстоянии от охотника. Как только собака начнет изменять направление и поплывет в сторону поноски, подбрасывайте очередной камешек в нужном направлении. Обязательно поощряйте собаку словами. Сначала вполне естественно, что легавая будет ориентироваться только на звук всплеска. После того, как собака отыщет поноску, командуйте «подай». Желательно на берегу стоять на некотором отдалении от среза воды, метрах в трех. При выносе поноски не проявляйте поспешности и суеты. Спокойно ожидайте, когда легавая выйдет из воды и подаст тушку по всем правилам. Если она начнет при выходе из воды класть поноску на берег, для того чтобы отряхнуться, добивайтесь, чтобы она подавала без остановок. Как только увидели, что пес собирается положить тушку, отдайте команду «подай» и, сделав пару шагов, подхватите поноску сами. Потом отдайте команду «сидеть» и обязательно поощрите легавую. Так постепенно собака научится пользоваться вашими указаниями при поиске на воде. Что бы я посоветовал на первых порах на охотах — это всегда иметь при себе камешки и пользоваться ими. Они могут вам сослужить отличную службу. На первых охотах по утке также лучше все же стрелять только отработанную собакой птицу, если вы отправляетесь на ходовую охоту. Со временем курцхаар очень хорошо усваивает ваши команды «дальше», «вперед» и другие при работе на воде. После нескольких охот он слушается руководств охотника отлично, так как именно они приводят его к желанной добыче.
Показать живую утку можно еще маленькому щенку. Проверить реакцию собаки на отношение к этой птице целесообразно еще до натаски ее по болотной дичи. Делают это на небольшом и чистом водоеме по подсадной птице. Глубина воды должна быть такой, чтобы собака могла погонять утку как вплавь, так и на ногах. Чтобы утка меньше ныряла, ей связывают не очень туго лапки. Утку отпускают в прудик, а потом подводят собаку и подзадоривают ее схватить птицу. Владелец собаки должен быть готов к самому, казалось бы, странному отношению щенка к птице. Щенок может сразу же броситься гонять утку по пруду. При этом одни собаки делают это вплавь, другие только на мелком месте. Реакция на саму утку также бывает совершенно разной. Одни щенки пытаются схватить птицу, однако таких оказывается всегда меньше всего. Обычно щенок, даже догнав утку, не знает, что с ней делать, и схватить ее робеет. Встречаются и совсем робкие собаки, которые не идут в воду, бегают по берегу, а от утки просто шарахаются. Если только активная птица, защищаясь, долбанет такую собаку клювом, то та к птице подступиться уже не осмеливается. Для робких собак лучше утку пустить перед ними на берег. Смелее, как правило, действуют те щенки, с которыми ранее отрабатывалась подача. Именно такие азартно гоняют птицу, ловят ее и апортируют сразу же. С робкой собакой придется повозиться, и она потребует дополнительных занятий. При первом знакомстве нужно стремиться, чтобы щенок задавил и подал утку по всем правилам. Если он с задачей справился, то до натаски по болотной птице с ним можно заниматься только апортированием и утку больше не показывают. Если же ваш щенок оказался чрезвычайно робким, занятия с уткой целесообразно повторить.