К жилым комплексам примыкали хозяйственные постройки и небольшие дворики, стены которых также возводились из глиняных блоков. Интересны специализированные помещения хозяйственного назначения на поселении Джейтун (помещения 23 и 25). Там сосредоточено 10 скребковых орудий на лопатках животных, восемь шильев, костяные лощила, иглы. К такого рода строениям следует относить и хозяйственно-бытовые комплексы, использовавшиеся жителями всего поселка. Это глинобитные сооружения, состоящие из параллельных отрезков стен одинаковой длины, расположенные преимущественно во дворах. Такие постройки встречены на Джейтуне, Тоголок-депе, Песседжик-депе, Чагыллы-депе. По предположению исследователей, они служили основаниями помостов зернохранилища или для вяления мяса.
Обращают на себя внимание крупные по площади помещения на территории ряда поселков. Так, на Джейтуне обнаружен дом (помещение 4), выделяющийся не только размерами, удвоенной толщиной стен, но и остатками нанесенной черной, белой и красной краской росписи на выступе южной стены. Аналогичное здание вскрыто на поселении Песседжик-депе (помещение 12). Площадь его 64 кв. м. У северо-восточной стены находился мощный очаг размерами 1,8×1,1 м, справа от него расположена глинобитная скамья. На противоположной очагу стене имелся выступ с лунообразным налепом. Поверхность этой и юго-западной стен украшена полихромной росписью (рис. 29,
По мнению О.К. Бердыева (1970), здание с фресками могло служить «родовым домом» поселка. Об этом говорят размеры сооружения, капитальность стен, настенная роспись, малочисленность находок в пределах дома, алебастровый пол. Исследователь предполагает, что здесь могли происходить собрания жителей поселка, хотя не исключает и того, что это «святилище», где совершали культовые обряды.
Раскопки свидетельствуют о стандартности планировки джейтунских поселков (рис. 29,
На территории поселений найдены захоронения. Известно 12 погребений, обнаруженных в Джейтуне, Чопан-депе и Чагыллы-депе. Все они расположены под полом домов и во дворах. На Джейтуне одно погребение вскрыто к югу от помещения 6 во дворе. Скелет принадлежал ребенку. Голова его обращена на запад, тело лежало на правом боку с подогнутыми ногами. Погребального инвентаря нет.
В Чопан-депе вскрыто три взрослых, четыре детских погребения и одно — подростка. Захоронения взрослых расположены: одно — на правом боку со скорченными ногами, головой на север, два — на спине с полусогнутыми ногами, головой на запад. Детские скелеты располагались в скорченном положении, на левом боку, скелет подростка — в вытянутом, на спине. Ориентация разная: на восток, северо-восток, северо-запад, юго-запад. В трех случаях (взрослый и два детских скелета) отмечена окраска охрой затылочной части черепа.
В Чагыллы-депе обнаружено три погребения: детское и два взрослых. Первый костяк взрослого лежал прямо в очаге, второй — на полу, погребение ребенка найдено у стены. Два скелета ориентированы головой на север, один — на северо-запад, все лежат на правом боку со слегка согнутыми ногами.
Таким образом, для джейтунских захоронений характерно скорченное, реже — вытянутое положение без устойчивой ориентировки. Как будто скорченное положение типично для детских костяков, вытянутое — для взрослых и подростков.
В коллекциях из раскопок джейтунских поселков преобладает керамика, вылепленная ленточным способом (рис. 30). В качестве отощителя использовали рубленую солому. Поверхность сосудов тщательно заглаживали. Следы неравномерного обжига в изломе черепков позволяют предполагать, что обжиг сосудов производился в примитивных горнах или печах. На окраине Джейтуна вскрыто сооружение — «платформа А» — с двумя продолговатыми углублениями. Одно из углублений имело следы длительного воздействия огня. Возможно, тут было два горна для обжига керамики.