Нет диетам, или «Простой путь» к снижению веса

Я настоятельно рекомендую упражнения не для того, чтобы сбросить вес, но для того, чтобы поддерживать мышечный тонус, быть подтянутым и здоровым. А это помогает вам еще больше наслаждаться жизнью. Я бы не стал тратить деньги на велотренажер, гребной тренажер и другие приспособления. В этом случае это было бы как водить машину ради сжигания топлива, с той долей абсурдности, что машина никуда не двигается. Гораздо лучше заняться спортом на открытом воздухе, активным приятных времяпрепровождением или тем хобби, которое вам нравится. Сегодня можно заняться чем угодно. Опять таки, будьте авантюристами! Попробуйте сделать что-то такое, чего раньше никогда не делали. Я получаю удовольствие от таких вещей как гольф, теннис, бадминтон, прогулки, бег, танцы, гребля, плаванье и настольный теннис. Большинство этих занятий могут стать весьма приятной частью жизни. Но помните об осторожности: если вы неподготовлены, сначала проконсультируйтесь с доктором, повышайте уровень физической подготовленности постепенно и осторожно. С тех пор как я стал национальным чемпионом Испании в возрасте 68 лет, я думаю, что боулинг также должен быть включен в список моих любимых занятий.

Это — ваш выбор

Человек — уникальное явление. Человеческий мозг и тело способны на удивительные вещи, и сила человеческого духа безгранична.

Нам с вами был дан дар — жизнь, и каждый из нас сам решает, как им распорядиться.

Я верю, что у каждого из нас есть возможность жить максимально успешной и полной жизнью. При этом необходимо иметь в виду, что понятие успеха может быть различным.

Важно понять, чего вы действительно хотите, и использовать достойные средства и ресурсы для достижения своей цели.

Но вы не сможете построить дом на болоте. Если продолжать питаться тем, что не дает вам энергии и сил, вы будете ограничены в своих возможностях. С другой стороны, применяя принципы, описанные в этой книге, на практике, в течение короткого времени в вас появится столько энергии, что это потрясет вас.

Награда будет громадной — счастливая полноценная жизнь!

Принципы правильного сочетания продуктов

Избегайте есть фрукты вместе с другими продуктами, кроме свежих овощей.

Старайтесь не сочетать большое количество белков и углеводов в одном приеме пищи. Углеводы содержатся в крахмалистых овощах (таких как картофель, кукуруза и т. д.), злаках и зерновых продуктах (таких как пшеница, рис, хлеб, макароны). Мясо, птица, рыба, молочные продукты, яйца, орехи относятся к белковым продуктам.

Не употребляйте слишком много видов продуктов, а также не более одного вида суррогатной пищи за один прием.

Салаты и другие овощи могут быть переварены как кислой, так и щелочной средой, поэтому их можно смешивать с белковой и углеводной пищей.