Неженка для олигарха

Просить помощи у поварихи моей свекрови я решила сразу, как только Дмитрий Васильевич обмолвился о французе. Светлана не просто добрая женщина, она профи. Многие считают, что если кухарка, значит, не особо образованна. И ошибаются. У Светланы высшее образование, технолог пищевой промышленности. Но больше всего она любила готовить, с удовольствием училась и на этом поприще. Осваивала поварские секреты в разных странах. Участвовала в разных конкурсах и даже телевизионных передачах по интересующей теме. Работала шеф-поваром в одном из самых известных ресторанов нашего. Там ее и отыскала Несси, а затем перекупила, предложив оклад вдвое больше. Ну, любит моя свекровушка вкусно покушать и гостей разнообразием блюд удивить.

— Это ты здорово придумала! — согласилась с моим планом Марго. — Светка классная и добрая. У Несси закрома от жрачки ломятся, Светке буйабес приготовить, что нам пельмешки из магазина сварить. Она тебе точно поможет. А я… готовые блюда привезу прямиком на царский двор твоего оленя. Как же хорошо, Настя, что я при разводе у бывшего машину отвоевала. Ибо куплено средство передвижения исключительно на мои заработки.

Моя подруга тоже несколько лет была замужем, ее бывший Владик, симпатичный, добрый, абсолютно непьющий и совершенно неработающий. За несколько лет брака он кормил жену… обещаниями найти хоть какую-то работенку. И продолжал сидеть дома. Ритка в отчаянье даже обратилась к психологу. Это дало потрясающий результат. После нескольких сеансов, благодаря советам психолога, Марго решила проблему, вернув мужа… в семью его родителей. Те пыталась сплавить сыночка обратно. Привели чадо и пригрозили разделом имущества. Зря пригрозили, Ритка просто озверела от такой наглости. Мало того, что пять лет кормила лентяя, так теперь и последнее отобрать хотят. Скандал был страшный. Дошло даже до рукоприкладства. Ритуля приложила свой довольно сильный кулачок (массажистка все-таки) прямо в глаз Владику. Тот предпочел ретироваться, больше не появлялся, имущественных претензий не имел. Даже не забрал свой любимый ноутбук и личные вещи. Так ящерица отбрасывает хвост, лишь бы остаться в живых…

— Спасибо, Рит, что доставщиком готовых обедов поработаешь. Теперь все вообще замечательно складывается. Завтра с утра, когда у меня будет больше сведений о передвижениях хозяина, мы о времени договоримся. Но, знаешь, это разовый выход. Мне надо срочно научиться готовить. Хотя бы борщ! Но он такой сложный..

— Борщ сложный? — рассмеялась Рита. — Я прямо сейчас тебя его варить научу. Смотри, какие продукты есть в наличии.

Спасибо Светлане, в моих запасах были все необходимые ингредиенты для приготовления борща. Сначала я поставила на плитку кастрюлю с мясом для бульона. Потом Марго заставила меня чистить картошку. С первой картофелиной были сложности. Она постоянно выскальзывала из рук и один раз даже убежала под стол. Но вторая уже была более послушной. Стали резать. У Ритки кубики ровные, красивые, у меня кривые и разного размера. Свекла, капуста и морковь не вызвали особых проблем. Когда чистила лук, всплакнула. Внезапно Ритка засобиралась:

— Настя, мне пора. Дальше сама. Как мясо сварится, картофель и капусту в кастрюлю закинешь. Свеклу, лук, морковь, ложку томатной пасты обжаришь в сковороде, и туда же. Нальешь в тарелки, добавишь сметанки или майонеза. Все, вкуснота!! И ничего сложного. Уверена, ты справишься.

— Конечно, справлюсь.

Я сделала все, как советовала подруга. Вскоре борщ был готов. Домой вернулись дети. Близнецы успели соскучиться и кинулись меня обнимать:

— Мамочка, как же я тебя люблю! — заявил Ваня.

— Мы вырастем и будем тебя на руках носить. Я за руки, Ванька — на ноги! — с чувством добавила Аня.

Я чмокнула каждого в щеку и велела:

— Я вас тоже очень люблю! А сейчас руки мыть и ужинать. У нас борщ!

— Круто! Запах обалденный! — обрадовался Стас. — Давай, наливай!

Я поставила перед детьми тарелки с дымящимся супчиком, заправила майонезом, потому что сметаны не было, и уставилась на свою ватагу в ожидании. Интересно, кто первый попросит добавки? Первым сморщился Ванечка:

— Мама, а можно я есть суп не буду? Он невкусный!

— Точно, гадость! — поддержала брата Анна.

Я побледнела и обратилась к самому взрослому ребенку:

— Стас?!

Пасынок покосился на меня и сказал:

— Ну что сказать? Ужин был отменный, особенно хозяйке удался майонез.

— Стас!!!

— Настя, ты сама вой суп пробовала?

— Нет!

Схватила ложку, зачерпнула из Анькиной тарелки и все поняла. Суп совершенно несоленый. Ритка не сказала про соль, и я про нее благополучно забыла. Щеки от стыда загорелись и стали цвета моего неудачного борща.

— Не переживай, моя юная мать! Сейчас все исправим! — Стасик насыпал соли в тарелки.