Ник-7

Я плавно распахнул сознание для потоков информации. Биокомп на заднем фоне что‑то констатировал из области широкополосного подключения к информационному слою астрала. Затем запустился знакомый уже мне алгоритм вызова инсайта, но сейчас он был мягким, не мгновенным жестким выдиранием информации из информационного потока, а постепенное втягивание только нужной информации с предварительной ее обработкой. И о, чудо! В голове стало формироваться знание… нет, ЗНАНИЕ о всех свойствах местного риса, который у меня отмокал, медленно кружа в воде и формируя странные узоры. В этот раз я чувствовал — знал, что такой вариант подключения к астралу не приведет к негативным последствиям для организма, как в прошлый раз. И это было правильно.

Не разрывая связи с астралом (другим потоком фиксируя происходящее и радуясь переходу на следующий уровень), я продолжил работать. Теперь я точно знал, пятнадцати минут будет вполне достаточно для того, чтобы привести рис к нужному состоянию. Кусок мяса поднялся в воздух, ополоснулся, легко разделился на мелкие куски (шахматка из силовых плоскостей рулит), которые упали в прозрачную полусферу вместо казана, в которой уже разогрелось масло. Шипение, шкворчание… В общем, дело пошло. Прочие овощи быстро и незатейливо чистились, резались, жарились… А я лишь сидел, попивал чай и руководил этим ансамблем. Чувство единения с информационным пространством с точностью до секунды сообщало мне о необходимости перехода к следующему этапу готовки.

В какой‑то момент времени красота единой системы стала разваливаться в информационном плане. Пришло понимание, что воды в варящемся рисе больше, чем нужно и она не успеет выкипеть до готовности, а если просто подождать — рис слипнется. Хорошо. Накидываем дополнительную управляющую сеть, командуем воде покинуть «казан» и где‑то стакан чистейшей воды, аккуратно отделившейся от бульона, вылетел из емкости, снова сведя информационный баланс варева в единую «правильную» интонацию. Вроде все хорошо. Хм… Единственный недостаток — все это слегка стерильно. Хороший плов еще тем отличается, что приобретает необходимый очень тонкий оттенок, приобретаемый им, когда готовится на древесных углях. Конечно, не так, как шашлык, который непосредственно контачит с результатом горения дерева, но все же… И вот из лесочка, окружающего мой дом и с самого дуба прилетают несколько сухих веток, притянутых силовыми жгутами. Обволакиваю каждую плетением огня, заставляю их задымиться, легкими движениями направляю дым в мою сторону. Половину забраковал — противный запах. Зато от моего дуба и еще от какого‑то дерева, похожего на фруктовое, дымок был вполне «вкусный». Размещаю ветки под моим «казаном» и заставляю их окуривать его. Медленно кружа под ним, они создавали интересную картину. У меня даже самого не мгновение сбилось восприятие, как будто я на мгновение вернулся в то состояние, когда ничего не знал о магии. Ну представьте себе, висит в воздухе еда, своей формой обозначая, что она находится в прозрачной посуде, вода в ней кипит, внизу двигаются тлеющие ветви, окуривая это дымом…

Ладно, время. Воды выкипело достаточно, рис дошел до нужной кондиции. Водружаю сверху головку чеснока (в следующий раз попробую с местными сухофруктами), слегка утопляю в рис, закрываю крышкой, создавая нужный микроклимат. При этом мастерю хитрую систему, чтобы испарившаяся вода, вернее, ее остатки, не возвращались обратно в продукт в виде капель и в то же время быстро не улетучивались, давая возможность рису насытиться паром. В некоторых народностях Земли для этого под крышкой, но не касаясь риса, натягивают полотенца, которые собирают лишнюю испарившуюся влагу. Все! Минут десять — пятнадцать, и будет готово. Кстати, по ходу дела я придумал классную перемешивалку риса, которая делала это так мягко и аккуратно, что не давала рисинкам деформироваться, ломаться и просто слепливаться в ком.