Нильгири: Я - Великий Лабиринт

Дальше всё пошло по сценарию: «стороны» обменялись приветствиями и улыбками, Евгений Витальевич вручил букет, сказал пару осторожных комплиментов и пригласил даму внутрь. Показал служащему «номерок» заказанного столика, он провел Надежду к столику с «тем же номером». Стол был накрыт красивой скатертью по последней моде. Два белых стула в современном стиле были в наличии. Работница заведения тут же принесла вазу под букет. И тут Евгений Витальевич снова мысленно себя похвалил: Букет пышных, бело-розовых "крупноголовых королевских хризантем" изумительно подходил его спутнице.

Две работницы кафе-ресторана в униформе с национальной вышивкой «далёких от Змеегорска стран» быстро приносили и красиво расставляли на столе готовые блюда, ненадолго останавливаясь лишь за тем, чтобы сообщить их названия, страну, к кухне которой они относятся, а так же из каких продуктов они приготовлены. Порции были небольшие, но казалось, Евгений Витальевич заказал вообще все латиноамериканские блюда, какие только есть. Буррито, ломо - сальтадо, кесадилья, тако, фахитас, гуакомоле, энчелада. Эх! Смотришь на это великолепие, и глаза разбегаются! Фейхоада, эмпанадас Де Пино, бандеха пайса, тостонес. Большая часть блюд Евгению Витальевичу была незнакома. Да что-там! Он и названия многие слышал впервые! Нет, он, конечно, их видел в меню и заказал, поставив галочки напротив выбранных блюд. Но как правильно эти слова звучат, мог только догадываться.

Когда Евгений Витальевич искал информацию про два последних блюда в интернете, его слегка напрягло сообщение, что:

«Tostones - классическое пуэрториканское блюдо из жареного подорожника. Подорожник слегка сладковатый, но соленая приправа делает блюдо идеальным»

- «Ещё подорожник я не ел!» - разочарованно подумал Евгений Ляшенко: - «Сильный ход: накормить даму подорожником и предложить выйти замуж!»

К счастью, «всё оказалось не так, как показалось»! По неведомой причине «подорожником» оказалась не трава с большими листьями, полезная в «народной медицине», а … платан! Ха! Нет, не дерево! Оказалось, что латиноамериканцы культивируют и охотно жарят в пищу «овощной банан», который называется «платан». Почему именно «платан»? «Да кто их там поймет, в ихнем Тимбухту!» :) Почему «банан Платан» на одном сайте о латиноамериканских кушаньях вдруг и неожиданно мутировал в «подорожник» … остаётся только догадываться. А таинственные «тостонес из подорожника» на поверку оказались «чипсами из банана». Такое вот недоразумение. В «бандеха пайса» «овощной банан» тоже присутствует. Так что «конфуз с жареным бурьяном в ресторане» завершился не начавшись. Никто подорожником кормить старшего следователя и его даму не будет! Хотя, наверное, могли. Вон, китайцы – лопухи едят! Да-а-а. Тут, главное, быть бдительным, и пресекать, если что. «Не по чину» старшему следователю городской прокуратуры «паучков с подорожником и лопухами жрать»! Коллеги не поймут!

Так что Евгений Витальевич умело применял «профессиональные навыки», чтобы не заказать «латинские блюда из не пойми - чего». Никаких там «жучков-тараканов в кляре»! Вот, например: «Пираньи, запечённые на углях в банановых листьях». Это что же получается? Они, эти пираньи, кого-то там сожрали… Какое больное животное в реке, дохлятину, или, (не дай Бог!) человека, а их поймали, поджарили и на стол?! Да как же это!? Если они жрали людей, а ты ешь пираний, которые жрали людей, то это разве не значит, что ты – жрёшь людей?! Пусть и не «на прямую», а «опосредовательно», но – тем не менее?! Вот так, ничего не подозревая, «рыбки в ресторане поел», бах, и – каннибал!!! Лектор Ганнибал!

Как вы, наверное, догадались, пираний работник городской прокуратуры заказывать не стал. Но «чего-то рыбного» ему хотелось. О! Чилийская уха из морского угря! Кальдийо де конгрио. Нормально. Угри на змей похожи только в природе. На тарелке, они, предположительно, выглядят иначе. А в ухе – тем более! На всякий случай Евгений Витальевич перестраховался. Если уха из угря Надежде не понравится, есть ещё экзотичный молочно-рыбный суп фанеска, который едят с особыми пирожками.

Так, что там с десертами? «Бригадейрос» – шоколадные трюфели. Масляный бисквитный торт «Трес-лечес» (три молока). Нормально. Фрукты? В вазе целые и на тарелках красиво нарезанные папайя, авокадо, ананас, и несколько плодов настолько экзотических, что волнующийся Евгений Витальевич никак не мог вспомнить названия. Глядя на заказанный им стол, сей достойный мужчина не думал "о цене вопроса", а ощущал себя «гостем на пиру царя Соломона». В рестораны он ходил редко, питался скромно, жил честно и «по средствам». И потому он был впечатлён. Напитки десертные тоже здесь: мауби и мокачини. А если не понравится, есть чай мате. Какой алкоголь взять, Евгений Витальевич не знал. Сам он «не употреблял» лет десять, но в этот раз «немножко можно». Поэтому он заказал по небольшой бутылке текилы, писко и мамахуаны. Откажется ли Надежда, или нет, он был готов к любому варианту.